5 Best Cr Me Fra Che Substitutes
Getty Images Crème fraîche îți poate crea rețete de baie delicios și cremos rețete de supă imposibil de bogat. Dar ce se întâmplă dacă o rețetă necesită crème fraîche și nu aveți? Fără griji! Deși crème fraîche are o aromă unică proprie, ea poate fi reprodusă cu ușurință cu alte câteva produse lactate - așa că citiți mai departe pentru cei mai buni înlocuitori de crème fraîche!
Crème fraîche, o cremă groasă de cultură, este de origine franceză și înseamnă cremă proaspătă în franceză. De obicei, îl puteți găsi în căzi mici în culoarul de lactate al magazinului alimentar, aproape de locul în care ați găsi smântână și cremă de brânză. Are un gust foarte asemănător smântânii, dar se vinde de obicei în căzi mult mai mici. Crème fraîche este foarte cremoasă și bogată și are un conținut mai scăzut de apă și un conținut mai ridicat de grăsimi decât smântâna. Crème fraîche este cel mai frecvent adăugată la supe și sosuri pentru a le face groase și cremoase, se întinde pe biscuiți sau biscuiți, se amestecă în ouă amestecate pentru a le face mai bogate sau se bate cu zahăr ca topping de desert. Merită să adăugați la lista dvs. de alimente, dar dacă aveți nevoie de un bun schimb de cremă fragedă într-un vârf, verificați aceste înlocuiri simple.
Cremă de brânză este acidulată și cremoasă ca și crème fraîche, dar este mult mai densă. Dacă îl utilizați într-o baie, va trebui să-l subțiați cu lapte sau cu un alt produs lactat cremos. Nici brânza cremă nu poate fi stropită sau învelită, așa că nu va funcționa bine ca topping. Îl puteți folosi în cantități mici în sosuri sau supe - asigurați-vă că îl amestecați bine pentru a se topi.
Dacă nu mai ai crème fraîche și te simți extrem de ambițios, încearcă să-ți creezi propria! De fapt, este foarte ușor - este nevoie doar de puțin timp suplimentar pentru rezultatul final.
Pentru a face: Combinați 2 căni de smântână grea și 2 linguri de lapte într-un borcan mare de sticlă. Acoperiți parțial recipientul și lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de 10 până la 24 de ore până când atinge grosimea dorită. Cu cât stă mai mult, cu atât va deveni mai gros (pur și simplu nu-l lăsați să stea mai mult de 24 de ore sau se va strica!). Utilizați imediat sau păstrați-l la frigider timp de până la 2 săptămâni.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
