Cuppa Cuppa Cake
Întotdeauna mi-am dorit să fac „Cuppa Cuppa Cake” al lui Truvy din Steel Magnolias. Așa că am făcut-o aseară. Da! Cu siguranță, acest lucru nu va câștiga premii pentru inovația culinară ... dar este o doză frumoasă de mâncare caldă confortabilă. (Rețineți că în fotografie am dublat rețeta. Data viitoare, voi face doar un singur lot.) Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:12porții Timp de pregatire:0oreDouămin Timp de gătit:0orePatru cincimin Timpul total:0ore47min Ingrediente1 C. Făină auto-crescătoare 1 C. Zahăr 1 poate Cocktail cu fructe cu suc Unt înmuiat, pentru tigaie Frisca neindulcita, pentru servireAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți untul de copt pătrat de 8 inci cu unt. Se amestecă împreună făina, zahărul și cocktailul de fructe cu suc, până când tocmai se combină.
Se toarnă într-o tigaie cu unt și se coace până se încălzește.
Se serveste cald cu frisca neindulcita.
Întotdeauna mi-am dorit să fac Truvy’s Cuppa Cuppa Cuppa Cake din Steel Magnolias. Și aseară mi-am realizat visul.
Nici măcar nu îți voi arăta fotografiile de proces, deoarece nu există aproape nici o fotografie de proces. Tortul este dureros, ridicol, ușor de aruncat împreună.
Pentru a parafraza Truvy, este o cuppa făină, o cuppa zahăr, un cuppa cocktail de fructe cu suc. Amestecați-l și coaceți-l până se rumenesc și cu bule. Serviți-l cu înghețată pentru a tăia dulceața.
Amin.
Am făcut ce a spus Truvy. Am amestecat făină (auto-crescătoare), zahăr și cocktail de fructe. (Notă: am mers mai departe și am folosit o cutie întreagă de cocktail de fructe, întrucât am crezut cu adevărat că tortul ar putea folosi umezeala.) Am copt-o până se rumenesc și cu bule. Rețineți că rețeta originală (și cea pe care o listez mai jos) necesită coacerea tortului într-o tigaie pătrată. Dar am decis să-l dublu și să fac un tort mai mare aseară. Sunt un om care sunt.
Cu toate acestea, după ce am gustat cât de bogat este, nu îl voi dubla data viitoare.
Ajută-mă, Rhonda.
Scoate-l ...
Plop-o pe o farfurie ...
Apoi - și acest lucru este foarte, foarte important - bifați niște smântână grea fără să-l îndulcească. Păstrați-l pur și sfânt. După ce am gustat puțin din prăjitura finită, am știut că servirea cu înghețată ar fi o suprasolicitare - dulceața în sine este aproape prea dulce.
Puneți o cantitate generoasă de frișcă neîndulcită deasupra.
Verdictul? A fost cu adevărat delicios. Călduroasă, simplă ... cu siguranță sub umbrela alimentară confortabilă. Cu siguranță pe partea lipicioasă. Am vrut să gust puțină sare; Probabil că voi arunca puțin în amestecul de făină data viitoare. Frisca neindulcita sa dovedit a fi o parte vitala a experientei; a schimbat aroma prăjiturii prin îndepărtarea acelei dulciuri învelitoare care altfel o face prea mare.
Și a durat exact nouăzeci de secunde pentru a-l introduce în cuptor. Numai din acest motiv, este un tort de păstrat în repertoriu.
Dumnezeu să te binecuvânteze, Truvy. Vrei să-mi faci părul?
Dragoste,
Femeie Pionieră
