Curry de naut

Chickpea Curry

Un miracol fără carne. Dacă iubești curry-ul, acesta este unul dintre cele mai rapide moduri în care îl poți obține în burtă!

Gatiti orezul basmati conform instructiunilor de ambalare.

Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu-mic. Adăugați ceapa, condimentați cu sare și piper și fierbeți câteva minute, până când ceapa se înmoaie și începe să devină aurie. Presărați praful de curry și usturoiul și amestecați, gătind încă un minut. Se toarnă bulionul de legume și se amestecă pentru a zgâria toate bucățile maro din tigaie. Adăugați laptele de cocos, mierea și un strop de sriracha. Aduceți la fierbere, adăugați nautul, reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute. Gustați și reglați condimentul, adăugând mai multă sare, miere sau Sriracha (sau suc de lime, dacă utilizați).

Serviți curry-ul peste orez. Se ornează cu coriandru.

sfântul protecției călătorilor

Aceasta este o masă de cămară complet delicioasă, super-aromată, care se întâmplă să fie una dintre cele mai rapide modalități de a satisface o poftă de curry care ar putea să te lovească aici sau acolo. Îmi plac năutul, dar mănânc în cea mai mare parte rece, indiferent dacă sunt întregi în salate sau în piure în hummus. Uit cât de încântătoare sunt în supe și sosuri. Și, cu excepția cazului în care zvonurile sunt neadevărate, nautul este extrem de bun pentru tine!

Iată cum să fac Chickpea Curry, unul dintre felurile mele preferate de cămară din toate timpurile. Dacă sunteți un fan al curry-ului, veți lăsa fiecare mușcătură.

Dacă nu sunteți un fan al curry-ului, acesta s-ar putea să vă întoarcă!

Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie la foc mediu și aruncați ceapa tăiată cubulețe și puțină sare și piper. Gatiti-l cateva minute, amestecand-o, pana ce ceapa incepe sa se inmoaie si sa devina aurie.

Apoi, pregătește-te pentru parfum! Presară praf de curry peste ceapă! Va fi cea mai bună decizie pe care o vei lua toată săptămâna.

Cea mai bună decizie pe care o veți lua toată săptămâna nr. 2: adăugați și usturoi tocat în această etapă.

Mulțumesc pentru atenție.

Continuați să fierbeți ceapa pe măsură ce acestea sunt acoperite cu pudră de curry.

Aroma frumoasă a curry-ului va fi eliberată și va deveni puțin prăjită și miraculoasă în acest proces.

Notă: bucătăria ta miroase a ceruri chiar acum.

când are loc apelurile inimii

După un minut bun cam așa, turnați niște bulion de legume.

Se amestecă totul împreună, apoi se ridică focul până la mediu-mare și se lasă amestecul să înceapă să bule. Adăugați puțin mai multă sare și piper, apoi lăsați-l să se gătească astfel pentru un minut sau două bune, până când lichidul începe să se reducă ...

Apoi deschideți o cutie de lapte de cocos (dați-i mai întâi un agitat bun!) Și turnați-o înăuntru.

959 număr de înger dragoste

Lapte de nucă de cocos. Nu pot spune destul despre asta. Este misterios, cremos, gustos și minunat.

Se amestecă laptele de cocos, apoi se strecoară puțină miere ...

Și, kickerul: Sriracha (sau orice pastă sau sos fierbinte de chili). Sosul are nevoie într-adevăr de un pic de condiment, iar Sriracha are o aromă frumoasă și un gust.

Notă: Un alt ingredient pe care adesea îmi place să îl folosesc este suc de lămâie! Dar este dificil să adăugați suc de lămâie la acest fel de mâncare atunci când unul nu mai are limes. Dar dacă aveți suc de lime - folosiți-l, folosiți-l, folosiți-l! Va fi al treilea cea mai bună decizie pe care o iei toată ziua.

(O mulțime de decizii bune cu această rețetă!)

Acum, sosul trebuie să se baloneze și să gătească din nou - probabil încă două-trei minute, doar pentru a-l îngroșa ușor.

Năutul trebuie, de asemenea, să intre! Două cutii. Scurs și clătit.

Mmmm. Puneți focul la minim și lăsați-l să fiarbă!

îngerul numărul 806

Între timp - am uitat să-ți spun! - Am gătit niște orez basmati, ceea ce îmi face aproape toată ziua. Îmi plac lucrurile. Îngrămădiți-l pe o farfurie ...

Apoi lingura pe curry, asigurându-vă că obțineți o mulțime de sos împreună cu nautul.

Câteva frunze de coriandru sunt și ele frumoase. Aromele merg într-adevăr împreună! Și din nou, dacă sunteți unul dintre acei oameni norocoși care au tei în frigider, serviți câteva pene pe lateral.

Acesta este un vis absolut, prieteni. Un vis din care nu vei dori niciodată să te trezești!

(Să nu fie dramatic sau altceva. Ha.)