Caveman Pops
Picioare de curcan mari, cărnoase, prăjite, care amintesc de cele pe care le-ai mânca la târgul de stat local. O „gustare delicioasă, satisfăcătoare!” Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:10porții Timp de pregatire:6ore0min Timp de gătit:0ore30min Timpul total:6ore30min Ingrediente10 picioare de curcan întregi SARAMURĂ: 4 qt. Apă 1 C. Sare cușer 1 C. Zahăr 1 C. Zahar brun 2 linguri. Amestec de condimente (am folosit Montreal) 1 frunza de dafin întreagă Frecare uscată 2 linguri. Pudră de chili (mai puțin dacă nu îți plac lucrurile prea picante!) 2 lingurițe. Amestec de condimente (am folosit Montreal) 2 lingurițe. Paprika 2 lingurițe. Sare de ceapăAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Într-o oală, combinați apa cu sarea, zahărul, zahărul brun, 2 linguri amestec de condimente și frunza de dafin. Se aduce la fierbere apoi se ia de pe foc. Se lasă să se răcească, apoi se toarnă într-un recipient mare sau castron umplut cu gheață. Când amestecul este rece, scufundați curcanul în saramură. Acoperiți recipientul și saramura în frigider timp de 4 până la 6 ore, mai mult dacă aveți timp. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Se amestecă ingredientele uscate. Scoateți picioarele de curcan din saramură și clătiți-le sub apă rece. Îndepărtați-le. Frecați freca uscată pe toate picioarele de curcan, ajungând sub piele când puteți.
Se prăjește pe o foaie de copt în cuptor timp de 20 de minute, apoi se reduce focul la 300 și se prăjește încă 15 minute, sau până când curcanul este gătit. (Actualizare: picioarele mai mari vor necesita timp mai mare de gătit.)
Scoateți-le din cuptor și înfășurați fundul picioarelor cu folie de aluminiu pentru servire.
Sapa!
În timp ce se desfășoară câteva târguri de stat chiar acum, cel din statul meu (cum este cazul multor altele) s-a încheiat. Dar nu vă plângeți, prieteni: toată săptămâna aceasta pe PW Cooks, voi posta câteva rețete delicioase inspirate de târguri. Dacă ți se pare că îți lipsesc câteva dintre deliciile preferate de târguri de stat, încearcă să-ți arunci acasă!
Oricum, parcarea este mult mai bună la tine.
Pentru prima rețetă, am bătut niște picioare mari de curcan prăjite. Deși metoda și condimentele mele nu se potrivesc exact, sunt totuși foarte bune și super distractive pentru a servi o grămadă de oameni înfometați.
Picioare de curcan! Sunt ca niște pulpe de pui. Numai că ... mai mare. Oh, și sunt făcute din curcan în loc de pui.
poezia lui Dumnezeu urme
Nu te bucuri că mă ai aici să explic aceste lucruri?
Mai întâi, vom face saramură. Săratul păsărilor de curte, dacă aveți timp, face o astfel de diferență în ceea ce privește aroma. Sărind curcan ... ei bine, încearcă să găsești timpul. Vă rog. Te implor.
La puțină apă, adăugați niște zahăr ...
Niste sare…
Niște zahăr brun ...
Unele condimente din Montreal (sau orice sare de sezon sau amestec de sezon care pluteste barca ta.)
Și o frunză de dafin!
Aduceți-l la fierbere, apoi scoateți-l de pe foc.
Lăsați saramura să se răcească ușor, apoi turnați-o într-o găleată sau într-un castron de gheață. (Sau, dacă aveți timp, ceea ce eu clar nu am avut, puteți răci amestecul în frigider.)
fluture aterizează pe superstiția ta
Odată ce saramura este complet rece, adăugați picioarele de curcan mari și grase.
Asigurați-vă că sunt scufundate, apoi acoperiți recipientul și lăsați-le să sară în frigider timp de cel puțin 4 până la 6 ore - puțin mai mult dacă puteți!
În timp ce picioarele sunt sărate, faceți o frecare din tot ce puteți găsi. Am făcut niște pudră de chili și ceva mai mult din condimentul de la Montreal ...
(Și da, îmi dau seama că condimentul de la Montreal este destinat fripturii. Dar cuvântul friptură este creat de om. Ce este într-un nume? Ce ar fi dacă ați scoate cuvântul friptură din ecuație? Ați rămâne cu un condiment savuros delicios că te poți freca de picioarele de curcan sărate fără să te simți ciudat.)
(Sunt foarte bucuros că am avut această discuție.)
Am mai adăugat niște boia de ardei și puțină sare de ceapă.
Se amestecă totul și se lasă deoparte până când picioarele sunt terminate de saramură.
Si acum.
Ceea ce urmează să vedeți vă poate șoca și deranja.
Doar…
758 semnificația numărului de înger
Ei bine, vei înțelege într-o secundă.
Ti-am spus! Dar ascultă. Este foarte dificil să freci condimentele pe tot piciorul de curcan și să faci o fotografie în același timp.
Nu știu de ce, dar această fotografie mă rupe. Este așa ... nu este corect.
Ideea este că frecați dang-ul frecați peste toate picioarele de curcan dang, prelucrați-l în / sub pielea dang.
Introduceți-le într-un cuptor de 400 de grade și prăjiți-le timp de aproximativ 20 de minute, apoi reduceți focul la 300 și prăjiți-le încă 10-15 minute.
Am înfășurat fundul picioarelor în folie pentru a le face mai ușor de apucat și mâncat.
De aceea îi numesc Caveman Pops. Arată doar ca ceva ce ar săpa.
Uuug. Ooog. Context Oooga.
Sol.
32 semnificație a numărului
De asemenea, acest lucru pare a fi ceva pe care l-aș săpa. Și oh, l-am săpat. A trebuit să înșel destul de mult timp de saramură din cauza constrângerilor de timp, iar acestea s-au dovedit încă suculente și minunate - și foarte, foarte picante!
Iată tipăritul:
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
