Butternut Squash Sausage
Fripte de dovlecei, usturoi, cârnați și tortelloni se reunesc pentru a face o supă delicioasă, satisfăcătoare. De la Erica Kastner de la Buttered Side Up. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0ore30min Timp de gătit:1oracincisprezecemin Timpul total:1oraPatru cincimin Ingrediente1 întreaga Squash Butternut 1 lingură. Ulei de masline Două capete Usturoi 1 kg Cârnați italieni, fierbinți sau ușori 1 pachet (8 Oz. Dimensiune) Tortelloni cu brânză 1/2 linguriță. Busuioc uscat 1/4 linguriță. Oregano uscat 1/8 linguriță. Cimbru uscat 2 C. Bulion de pui de casă sau cu conținut scăzut de sodiu 3 c. Spanac prunc 1 C. Smantana Sare și piper, după gust Parmezan proaspăt ras pentru servireAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Tăiați dovleceii de nucă în jumătate pe lungime și scoateți semințele și bucățile de sfoară. Se toarnă ulei de măsline în cavitatea fiecărei jumătăți de dovleac. Tăiați capetele de usturoi. Așezați fiecare, tăiată cu fața în jos, într-una din cavitățile de dovleac.
Așezați dovleceii și usturoiul, tăiați cu fața în sus, într-o tigaie mare cu prăjituri. Se toarnă aproximativ 2 căni de apă în fundul cratiței. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când dovleacul devine furculiț, aproximativ 60-70 de minute. Scoateți din cuptor, scoateți capetele de usturoi din dovleac și lăsați să se răcească câteva minute.
Între timp, pe măsură ce dovleacul se coace, rumenește și fărâmițează cârnații într-o oală mare de supă. Scoateți-o pe o farfurie.
Aduceți o oală medie de apă la fierbere. Gatiti tortelloni conform instructiunilor de ambalare. Scoateți cu o lingură cu fante pe o farfurie.
Când dovleacul s-a răcit puțin, scoateți carnea în oala de supă acum goală. Strângeți și cățelele de usturoi în oală. Adăugați busuioc, oregano, cimbru și bulion de pui. Se încălzește până se încălzește. Se piureează cu un blender pentru băț până se omogenizează complet.
Se încălzește până aproape de fierbere. Adăugați spanac, acoperiți și gătiți timp de 2 minute. Scoateți de pe foc și adăugați smântână, cârnați și tortelloni. Dă-i un amestec bun. Gustați și adăugați sare și piper, dacă este necesar.
Se serveste fierbinte cu parmezan proaspat ras.
Nu sunt sigur cum mi-a venit ideea de a pune tortelloni în ciorba de dovlecei. Dar am crezut că sună destul de frumos. Așa că am prăjit o dovleac, am făcut-o în piure și am adăugat niște tortelloni de cârnați și brânză. Spoiler alert: a fost foarte bine.
Pentru a face această supă, începeți prin a vă pregăti dovleacul de nucă. Vrei să începi acest lucru cu cel puțin o oră și jumătate înainte de a planifica să mănânci. Nu am promis niciodată că această rețetă va fi instantanee. Dar merită atât de mult.
Răsturnați semințele și bucățile de coajă de dovleac.
Se toarnă ulei de măsline în cavitate.
cel mai bun uscător de păr sub 50 USD
Luați două bulbi de usturoi și tăiați-le capul.
Așezați-le cu susul în jos în cavitatea de dovleac unsă. Această conversație devine ciudată ...
candid cameron bure si valeri bure
Puneți dovleceii, tăiați cu fața în sus, într-o tigaie. Adăugați aproximativ o ceașcă sau două de apă în tigaie. Prajiti la cuptor fierbinte timp de aproximativ 60-75 minute, sau pana cand este complet delicat.
În timp ce dovleacul se prăjește, rumeniti cârnații italieni. Îmi place cârnații italieni calzi în această supă. Căldura este un contrast frumos cu dulceața dovleacului. Copiilor mei nu le place când folosesc cârnați picante. Așa că schimb ce fel folosesc pentru a-i menține fericiți.
Pe măsură ce se apropie timpul pentru ca dovleacul să fie prăjit, gătiți tortelloni conform instrucțiunilor pachetului. Îmi place să le gătesc puțin, astfel încât să nu se înmoaie când le adăugați la supa fierbinte.
Apropo, ai putea folosi în totalitate tortellini în loc de tortelloni. Oricare dintre acestea preferați!
Când dovleacul este fraged, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Scoateți capetele de usturoi și scoateți carnea de dovleac, având grijă să nu obțineți bucăți de piele.
Puneți dovleacul prăjit într-o oală mare de supă. Îmi place să folosesc aceeași oală pentru rumenirea cărnii și gătirea supei finale. Se murdărește mai puține feluri de mâncare și nu risipi niciun fel de bucăți de cârnați rămase în oală.
Strângeți toate cățelele de usturoi din capetele de usturoi și în oală.
Presară ierburile.
înger numărul 2424
Se toarnă și niște bulion de pui.
Este pe cale să devină bun!
Încălziți conținutul oalei până când este frumos și cald.
Folosind un blender pentru bățuri, faceți supa până se omogenizează complet. Ați putea folosi un blender obișnuit și pentru asta, dar face mai mult o mizerie.
sos de ardei roșu prăjit femeie pionieră
Aduceți supa aproape la fiert și adăugați spanacul. Acoperiți și gătiți timp de 2 minute.
Se toarnă smântâna grea ...
Cârnații fierți ...
Și tortellonii fierți!
ce magazine alimentare sunt deschise în ziua de Crăciun
Dă-i un amestec bun. Gustați și adăugați sare și piper, dacă este necesar.
Se serveste cu parmezan ras sau feliat. NU sări peste brânza parmezană!
Această supă de dovlecei de nucă este cremoasă, aromată și satisfăcătoare. Perfect pentru zilele reci de toamnă și iarnă. Sau în orice moment al anului - nu voi judeca!
Sunt curios: ați folosi cârnați blând sau picant în această supă? Anunță-mă în comentarii!
