Breakfast Lunch Dinner
Sunt pe drum. De fapt, sunt în aer - pe drumul de întoarcere de la o săptămână de călătorie și sunt atât de fericit că mă îndrept spre casă.
Mă voi întoarce la gătit imediat ce ajung acasă, dar între timp ... Mi-e foame și nu mă pot opri să mă gândesc la mâncare. Alunele de pe acest zbor pur și simplu nu taie muștarul. Și de unde a apărut fraza asta?
Pentru a sărbători - de fapt, pentru a mă plânge - faptul că sunt într-un avion și, prin urmare, nu sunt nicăieri lângă o sobă, un cuptor, un vas de amestecare sau o bucătărie, iată lucrurile în care vreau să mă scufund acum. Am ales câte una pentru fiecare categorie: mic dejun, prânz, cină și desert.
(Rețineți că, din motive de scurtă durată, nu am inclus al doilea mic dejun.)
MIC DEJUN
Unul dintre felurile mele preferate de mic dejun este Firimituri ! Dacă nu ați avut niciodată Migas (pronunțat MEE-gus ), Am nevoie să asculți. Adică citit. Vă rugăm să faceți acest lucru cât mai curând posibil. Este un fel de mâncare pe care l-am avut pentru prima dată în Austin, Texas și este tot ce este minunat în legătură cu ouăle amestecate ... dar cu atât mai mult. Ardei, ceapă, jalapenos și tortilla prăjită din porumb tăiate în fâșii.
Și brânză. Și coriandru.
Este dincolo de orice.
Este delicios.
Îmi place atât de mult.
Iată (foarte vechi! Ca acum patru ani întregi!) Pas cu pas:
cadouri de lux pentru femeia care are de toate
Firimituri
MASA DE PRANZ
La prânz, nu este mai bine decât asta Salată de friptură mare , bazat pe o salată pe care am avut-o cândva la restaurantul de cinci stele (bine, bine. Copiii mei și așa cred.) cunoscut sub numele de Dave și Buster’s.
Au jocuri bune, omule.
Această salată are o vinaigretă delicioasă, ușor dulce și este acoperită cu friptură rece feliată ... dar ceea ce o face irezistibilă este grămada de șiruri de ceapă prăjite subțire, care negează întreaga unghi de salată, dar trebuie să fiu eu.
O sa il iubesti.
Te vei lăsa.
Faceți-o pentru oaspeții de prânz dacă aveți vreodată oaspeți la prânz.
Iată pas cu pas:
Salată de friptură mare
CINĂ
Nu am ascuns niciun secret al dragostei mele pentru sosurile ușoare și astea Cotlet de porc cu usturoi și vin aproape că îmi scot șosetele mereu iubitoare.
Uşor.
Aromatic.
Impresionant.
Simplu.
Iată imprimarea la îndemână:
Cotlet de porc cu usturoi și vin
Și scuze. Nu pot face decât una.
Pui cu sos de cremă de muștar. Atât de delicios este obscen.
Recomand.
Iată pas cu pas:
Pui cu sos de cremă de muștar
DESERT
Și, în cele din urmă - și promit că nu am ales doar asta pentru că Ziua Recunoștinței a venit - Pecan Pie.
Pecan Pie. De ce este atât de ridicol de delicios de ridicol?
Este.
Iată versiunea mea preferată:
Good Ol ’Pecan Pie
Rețineți că nu recomand neapărat să mâncați toate acestea în aceeași zi.
Necesar fiind cuvântul operativ.
Multă dragoste,
P-Widdy
