Cina de tigaie cu foaie de pui italiană

Italian Chicken Sheet Pan Supper

Simplu, delicios și rapid! (Roșiile prăjite sunt preferatele mele.)

Într-un castron sau un ulcior, adăugați uleiul de măsline și balsamul, împreună cu usturoiul, pătrunjelul, busuiocul, sarea și piperul. Bateți-l până când este emulsionat.

Așezați puiul într-o pungă mare cu fermoar și turnați jumătate de dressing. Sigilați punga și lăsați-o deoparte.

Înjumătățiți roșiile pe lungime. Tăiați capetele de pe fasolea verde și așezați legumele într-o pungă mare cu fermoar. Se toarnă restul pansamentului, apoi se sigilează punga și se lasă deoparte.

Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Aranjați puiul și legumele pe o tigaie, lăsând în urmă excesul de marinată. Prajiti la cuptor pentru 25 de minute, agitand o data tigaia in acel timp.

Variații:

• Cu câteva minute de timp de gătit, așezați felii de mozzarella proaspătă pe fiecare piept de pui. Întoarceți-le la cuptor până se topesc.

• Presărați & frac12; ceașcă de parmezan mărunțită pe toată tava imediat ce o scoateți din cuptor. Lăsați-l să stea câteva minute înainte de servire.

• Se servește cu brânză feta mărunțită peste tot (modul meu preferat de a mă bucura de asta!)

Nu spune nimănui, dar de fapt am o mână de rețete viitoarea mea carte de bucate că pot spune absolut că sunt preferatele mele. Desigur, îmi place fiecare rețetă din carte, altfel ar fi fost respinse, terminate, concediate și anulate cu mult timp în urmă. Dar sunt doar câteva pe care le iubesc teeeeeny ceva mai mult decât ceilalți, la fel cum mi-a plăcut întotdeauna Charlie a teeeeeny ceva mai mult decât ceilalți câini. Nu-mi vine să cred că am spus asta cu voce tare. Dar mă ridic acolo peste ani și, din ce în ce mai mult, constat că am lucruri pe care trebuie să le spun și, prin amabilitate, le voi spune!

(Vă aud, împreună cu părinții mei, spunând Um ... Nu cred că ați avut vreo problemă să vă exprimați până în acest moment. Credeți că nu vă aud, dar o fac.)

(De asemenea, vă rog să nu vă supărați pe mine pentru că am spus că am iubit unul dintre câinii mei deasupra celorlalți. Cel puțin nu vorbeam despre copiii mei! Și dacă l-ați fi întâlnit vreodată pe Charlie, ați înțelege. Mi-e dor mirosul ol 'fella.)

(Nu contează! Uitați că am spus ceva! Îmi pare rău că m-am exprimat.)

Oricum, această masă de tigaie ușor binecuvântată este pentru mine acolo sus pe listă. Uneori uit că este pui implicat și mănânc toate legumele! Îi iubesc.

Mai întâi, faceți o marinată super rapidă: amestecați puțină (ulei) și balSAMic (balsamic) într-un castron ...

rugăciunea Sfântului Bartolomeu

Cu niște usturoi (sunt obsedat de pungile cu cuișoare decojite pe care le poți cumpăra în magazin) ...

Și ceva condiment. Am făcut un amestec de pătrunjel uscat, oregano și busuioc. Sau orice vrei! Și, desigur, sare și peppah.

Bateți totul împreună până când este complet amestecat.

Puneți niște piept de pui într-un ziploc și turnați jumătate din marinată ...

Apoi sigilați punga și spălați-le pentru a acoperi puiul.

Apoi tăiați roșiile pe jumătate pe lungime ...

Tăiați capetele unei grămezi de fasole verde proaspătă ...

Aruncă-i pe amândoi într-un ziploc separat ...

Și se toarnă restul marinadei. Lăsați ambele pungi să stea în timp ce preîncălziți cuptorul la 425 de grade!

Se toarnă conținutul ambelor pungi pe o tigaie, aruncând orice marinată în exces.

Apoi introduceți-l în cuptor și prăjiți-l ...

Până când puiul este gătit și legumele sunt drăguțe și rumenite! Agitați tigaia de câteva ori în timp ce gătește pentru a împiedica lucrurile să se lipească / să se ardă.

Uită-te la frumusețe!

Presărați puiul cu puțin pătrunjel, apoi serviți-l cu o pâine de crustă, piure de cartofi, orez, tăiței ... orice!

Iată imprimarea dandy la îndemână.