Steak Sandwiches With Wasabi Cream Sauce
Serviți orice sos de wasabi în plus - este o baie minunată pentru chipsuri sau cartofi prăjiți.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0ore30min Timpul total:Douăore30min Ingrediente sos:1/3 c.
smântână
numarul 521/4 c.
maioneză
1 lingură.coriandru proaspăt tocat
1
la 2 lingurițe pastă de wasabi preparată
1cățel de usturoi, ras
1/4 linguriță.sare kosher, plus altele după gust
Ardei negru, după gust
Friptură:Douălumbru de friptură (aproximativ 1 inch grosime)
Ulei de măsline, pentru stropit
1 linguriță.sare cușer
Ardei negru, după gust
6ciabatta se rostogolește, se desparte
ce magazine alimentare sunt deschise în ziua de Crăciun6 oz.
felii havarti sau brânză elvețiană
3 c.rucola copil
Chipsuri de cartofi, pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații pentru sos:- Combinați smântâna, maioneza, coriandrul, wasabi, usturoiul, sarea și câteva grinduri de piper într-un castron mic. Acoperiți și dați la frigider 2 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 425˚. Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare, până când este fierbinte. Stropiți friptura cu ulei de măsline și presărați sarea și câteva măcini de piper. Adăugați în tigaie și gătiți până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
- Transferați tigaia în cuptor și gătiți 5 până la 7 minute pentru mediu rar. Scoateți friptura pe o tăietură și lăsați-o să se odihnească.
- Între timp, așezați jumătățile de jos ale rulourilor pe o foaie de copt și deasupra cu brânza. Coaceți până când brânza începe să se topească, aproximativ 3 minute.
- Feliați friptura și puneți-o pe fundul ruloului. Deasupra cu rucola. Întindeți sosul wasabi pe jumătățile superioare ale rulourilor și închideți sandvișurile. Se servește cu chipsuri de cartofi.
