Salată picantă de paste cu Gouda afumată, roșii și busuioc

Spicy Pasta Salad With Smoked Gouda

Cremos, picant și delicios! O rotire pe o salată de paste pe care o cumpăram de la Whole Foods. Da!

Gatiti pastele pana se fac. Scurgeți și clătiți în apă rece până când nu mai este fierbinte. Pus deoparte.

Se amestecă maioneză, lapte, oțet, sare, piper și adobo într-un castron mic.

Într-un castron mare, amestecați pastele, sosul, roșiile înjumătățite și Gouda în cuburi. Gustați pentru condimente, adăugând mai multă sare și piper dacă este necesar și chiar și o linguriță suplimentară sau două de oțet, dacă este necesar. Se amestecă busuiocul la sfârșit. Se pune la frigider pentru câteva ore înainte de servire.

Divin.

Am găsit ieri niște Gouda afumată la micul meu magazin alimentar local, și am știut imediat ce aveam să fac. Este o salată de paste bazată pe una pe care am încercat-o de la Whole Foods acum câteva săptămâni, una adusă la Lodge de oaspeții recenți. Nu-mi amintesc toate ingredientele; Îmi amintesc doar că Gouda afumat a jucat un rol. Am o grămadă de busuioc în grădina mea (ceea ce înseamnă că în sfârșit sunt, în sfârșit, fericită), așa că am înnebunit puțin în acel departament.

Am bătut această salată ieri după-amiază. Apoi am murit de fericire, m-am culcat la zece și am dormit ca o piatră până la 6:30 în această dimineață.

Este o salată puternică de paste.

Ai nevoie de paste. Mostaccioli e bine.

îngerul numărul 858

Mai.

Lapte.

Ai nevoie și de oțet alb. Dar nu mi-am dat seama de acest lucru decât după ce am început să fac rețetele. A fost unul dintre ... gândurile ulterioare.

Ardei Chipotle.

Roșii de struguri.

Ador roșiile de struguri.

Ai nevoie și de busuioc, busuioc glorios.

Și niște brânză gouda afumată.

îngerul numărul 520

L-am luat în micul meu magazin alimentar și tu poți și tu!

Începeți prin a găti pastele.

Scurgeți-l, clătiți-l bine în apă rece până când nu mai este fierbinte, apoi puneți-l într-un castron.

Acum faceți pansamentul: începeți cu mayo ...

Un pic de lapte pentru a-i da o consistență subțire ..

Și niște sos adobo dintr-o cutie de ardei chipotle. (Apoi, doar transferați ardeii rămași într-un castron mic de sticlă și păstrați-i în frigider. Chipotles pot fi adăugați la atâtea lucruri [în cantități mici; este picant!] Pentru a da o aromă afumată, minunată.)

Adăugați-l în castron.

Adăugați, de asemenea, 2 până la 4 linguri de oțet alb simplu. Adaugă un pic de adâncime și adâncime.

numere de îngeri 606

Adăugați sare și piper și amestecați împreună pentru a combina. Gustați-l și adăugați puțin mai mult din sosul chipotle dacă puteți rezista căldurii.

Apoi, clătiți roșiile.

Și tăiați-le în jumătate pe lungime.

Tăiați gouda afumată în bețe de chibrit ...

Apoi tăiați-le în cuburi îngrijite. Fiecare cub ar trebui să fie exact - și vreau să spun exact -aceeasi dimensiune. Dacă vă înfășurați cu cuburi de dimensiuni diferite, chiar ușor, aruncați-le pe toate și începeți de la capăt.

Glumeam.

Adăugați roșiile și brânza la paste.

Apoi picurați în pansament. Se amestecă toate împreună pentru a combina.

semnificația numărului de înger 221

Apoi stivuiește toate frunzele de busuioc ...

Rulați-le într-o rolă strânsă ...

Și tăiați felii subțiri. Șifonată!

Aruncă-l în vasul de amestecare (l-am transferat într-un castron mai mare pentru a-l amesteca, deoarece vasul meu albastru era prea plin pentru a se amesteca) ...

Și amestecați ușor pentru a amesteca. Asigurați-vă că are busuioc din belșug; nu vă fie teamă să faceți felii și să adăugați mai multe. Trebuie să fie o explozie de busuioc!

Transferați-l (dacă ați folosit un bol diferit pentru a amesteca) în vasul de servire și puneți-l la frigider timp de cel puțin câteva ore.

Apoi, când sunteți gata să serviți, ornați cu o crenguță de busuioc.

Sau o crenguță de busuioc drăguț, indiferent de preferință.

Aceasta este divină. Cu totul, incredibil de divin. Ușor și cremos, un fum frumos atât de la chipotle, cât și de Gouda și o prospețime minunată de la roșii și busuioc. Mi-a plăcut absolut.

Perfect pentru vara!

Iată linkul către imprimabil.