Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
Această marinată este cu adevărat versatilă. Încercați și cu pui sau porc!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0orePatru cincimin Timpul total:1oracincisprezecemin Ingrediente1/4 c.
Sos de scoici
1/4 c.sunt salcie
2 linguri.Miere
2 linguri.
sherry uscat sau vin de orez chinezesc
3 linguri.ulei vegetal, plus altele pentru grătar
1 lingură.otet de orez
1 lingură.
ghimbir proaspăt ras (dintr-o bucată de 1 inch)
Douăcatei de usturoi, tocati
2 lb.filet de vită, tăiat de grăsime și tăiat în cuburi de 1 inch
2 C.orez alb cu bob lung
DouăVinete japoneze, tăiate în bucăți de 1 inch
Douăardei gras verde, tăiați în bucăți de 1 inch
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Pentru marinată: Bateți sosul de stridii, sosul de soia, mierea, sherry, 2 linguri de ulei vegetal, oțetul, ghimbirul și usturoiul într-un castron mare. Scoateți 1/4 ceașcă de marinată și puneți-o deoparte pentru periaj.
- Adăugați carnea de vită la marinada rămasă și aruncați-o pentru acoperire. Se da la frigider cel putin 30 de minute si pana la 2 ore.
- Combinați orezul și 3 căni de apă într-o cratiță medie și aduceți la fiert la foc mediu-mare. Reduceți la foc mic, acoperiți și gătiți 15 minute. Se ia de pe foc și se lasă deoparte, acoperit, încă 10 minute. Puneți orezul cu o furculiță și puneți-l deoparte.
- Între timp, înmuiați 12 frigarui de lemn în apă timp de cel puțin 20 de minute. Preîncălziți un grătar sau o grătar la mediu. Aruncați vinetele și ardeii grași într-un castron mare cu restul de 1 lingură de ulei vegetal. Înfășurați carnea de vită, vinetele și ardeii grași pe frigarui, alternând ingredientele.
- Uleiți grătarele pentru grătar. Grăbiți kebab-urile în două loturi până când sunt carbonizate pe fund și kebab-urile se eliberează ușor de pe grătar, 5 până la 6 minute. Întoarceți kebaburile și periați-le cu marinada rezervată. Continuați să grăbiți, mutând kebab-urile după cum este necesar, până când legumele sunt fragede și carnea de vită este rar medie, 3-4 minute. Se servește cu orezul.
