Salisbury Steak Mashed Potatoes
fr solanus casey rugăciune
Piure de cartofi cremos, aburi, aromat, delicios. Lucrul minunat al acestor piure de cartofi este că pot fi preparați din timp, apoi încălziți în cuptor când sunteți gata. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:10porții Timp de pregatire:1ora0min Timp de gătit:0ore30min Timpul total:1ora30min Ingrediente5 lb. Cartofi de aur Russet sau Yukon 3/4 c. Unt 1 pachet (8 Oz.) Cremă de brânză, înmuiată 1/2 c. (până la 3/4 Cupe) Jumătate și jumătate 1/2 linguriță. (la 1 linguriță) Sarea condimentată a lui Lawry 1/2 linguriță. (la 1 linguriță) Ardei negruAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Curățați și tăiați cartofii în bucăți care sunt în general de aceeași dimensiune. Aduceți o oală mare de apă la foc mic și adăugați cartofii. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 30 până la 35 de minute. Când sunt fierte, furculița ar trebui să alunece cu ușurință în cartofi fără rezistență, iar cartofii ar trebui să se destrame aproape, dar nu total. Scurgeți cartofii într-o strecurătoare mare. Când cartofii s-au terminat de scurs, așezați-i din nou în oala uscată și puneți oala pe aragaz. Puneți cartofii la foc mic, lăsând tot aburul să scape, înainte de a adăuga toate celelalte ingrediente.
Opriți aragazul și adăugați 1 & frac12; batoane de unt, un pachet de 8 uncii de cremă de brânză și aproximativ & frac12; ceașcă de jumătate și jumătate. Mash, mash, mash! Apoi, adăugați despre & frac12; linguriță de sare de condimente Lawry și & frac12; o lingurita de piper negru.
Se amestecă bine și se pune într-un vas de copt de dimensiuni medii. Aruncați câteva paturi de unt peste vârful cartofilor și puneți-i într-un cuptor de 350 de grade și încălziți până când untul se topește și cartofii sunt încălziți.
Notă: Când preparați acest fel de mâncare cu o zi sau două în avans, scoateți-l din frigider cu aproximativ 2 până la 3 ore înainte de servire. Coaceți într-un cuptor de 350 de grade timp de aproximativ 20 până la 30 de minute sau până când se încălzește.
Mi-a venit să fac Salisbury Steak cu o săptămână înainte de ultima. Deci ghici ce? Am facut! Aici puteți afla ce a stârnit pofta.
Mă duceam la adevăratul efect de cină TV / prânz școlar aici ... și a ajuns să fie delicios! Copiii mei au sfârșit cu răzuirea bucăților mari de ceapă, așa că, dacă aveți în casă oameni sensibili la ceapă, aruncați-i mărunt.
Am căutat un impact ridicat cu modul în care arăta acesta, dar îți ofer câteva opțiuni dacă nu ai nevoie de aspectul lucios al sosului.
Hai să reușim, iubito!
Începeți prin înjumătățirea unei ceapă și tăiați-o foarte subțire. Am vrut să mă îndoiesc cu ceapa aici, dar amândoi puteți micșora cantitatea și / sau tocați-le fin dacă preferați această abordare. Lasă ceapa deoparte.
Aruncați niște carne de vită măcinată într-un castron și adăugați 1/2 cană de pesmet condimentat.
Apoi, adăugați niște muștar uscat ...
Un pic de carne de vită sau bulion de vită mărunțit ...
Unele Worcestershire ...
Unele ketchup ...
Și puțină sare și piper.
Folosiți o spatulă de cauciuc (sau mâinile curate și curate) pentru a sparge amestecul împreună până când totul este combinat ...
sfânta dimfna a noua
Apoi scoateți câte o dată și rotiți-o într-un cilindru. Îmi dau seama că acest aspect arată sumbru.
Oh, și dacă ai putea amesteca toate ingredientele împreună puțin mai bine decât am făcut-o, ar fi GRITE.
De acolo, formează-l în chiftele ovale și folosește-ți pinkie-ul pentru a face mici indentări care să-l facă să arate ca o friptură, apoi prăjești fripturile într-un pic de unt și ulei într-o tigaie la foc mediu-mare.
Răsturnați-le pe cealaltă parte și reduceți focul la mediu. Gatiti fripturile pana cand se termina la mijloc, aproximativ 8-10 minute in total.
Scoateți fripturile din tigaie și lăsați-le deoparte.
Turnați orice exces de grăsime din tigaie, apoi aruncați ceapa și gătiți-le timp de 4 până la 5 minute sau până când devin destul de moi.
Apoi, turnați o cantitate bună de bulion de carne de vită și amestecați-l.
Adăugați niște Worcestershire ...
Și niște ketchup ...
Și - îndepărtați-vă ochii, gătitori - asta. Acesta este un INGREDIENT ÎNTREG OPTIONAL, dar nu mi-e rușine. Practic, este ceva pe care îl adăugați la sosuri și sosuri dacă doriți să îmbunătățiți aroma și să obțineți o culoare mai profundă (și unii stilisti alimentari îl periază pe curcani și lucrurile pe care vor să aibă o culoare drăguță, maro.) Este relativ inofensiv - nu are MSG sau nimic.
Rețineți, totuși, că nu îl folosesc foarte des. Nu este neapărat un ingredient crucial pentru gătitul casnic de zi cu zi.
Dar pentru asta? De ce nu. M-am gândit să o scot.
Doar o lingurita cam asa ceva.
femeie pionier supă tortilla de pui oargă lent
Apoi, atâta timp cât sunt ciudat, am decis, de asemenea, să adaug un amestec mic de șlam (amestec de amidon de porumb / lichid) la amestec. Doar amestecați puțină amidon de porumb cu puțin bulion ...
Apoi, adăugați doar 1 sau 2 lingurițe de lichid - nu suficient pentru a guma cu adevărat sosul, ci suficient pentru a-i oferi doar o mică grosime. De asemenea, conferă sosului un luciu frumos și frumos.
Dar l-ați putea lăsa cu ușurință, dacă preferați; doar gătiți sosul și lăsați-l să se îngroașe natural.
În schimb, ai putea folosi făină! Poate lumina culoarea sosului, totuși ... ceea ce nu am fotografiat aici.
Apoi, doar gătiți sosul și lăsați-l să se baloneze și să se îngroașe timp de un minut sau două.
Apoi adăugați fripturile înapoi în tigaie.
Puneți sosul - ceapă și toate - peste fiecare friptură, apoi lăsați-le să fiarbă încă câteva minute.
Pentru a-l servi și a arăta ca o combinație de prânz școlar și cină TV, am folosit o lingură de înghețată pentru a servi niște piure de cartofi cremos.
Apoi am adăugat o friptură și o latură de mazăre untată. Poifect!
Spune-mi că nu pare delicios.
rugăciune pentru operație și vindecare în siguranță
(Notă: problemele de iluminare fac ca sosul să pară mult mai întunecat decât este. De fapt, a fost frumos și maro auriu și minunat)
Spune-mi că nu vrei să sapi, ci doar să faci o scurtă plonjare înapoi, fie în 1968, fie în cafeneaua școlii tale.
Sau congelatorul dvs., dacă se întâmplă să aveți unul acolo!
Spune-mi că asta nu te face să vrei să urmărești Kramer v. Kramer.
(Hopa. Secțiunea site-ului web greșit.)
Bucurați-vă de asta, băieți! Este distractiv.
Oh, și P.S.
Când îl mâncați, nu faceți doar acest lucru.
Fa asta.
Iată imprimarea la îndemână!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și altele similare la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
