Pasta With Bacon Mushrooms
Un răspuns rapid și ușor la întrebarea de luni seara: „Ce am de gătit la cină?” Pastele delicioase cu slănină, ciuperci și un sos ușor de smântână. O sa il iubesti! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4porții Timp de pregatire:0ore10min Timp de gătit:0orecincisprezecemin Timpul total:0ore25min Ingrediente2 linguri. Ulei de masline 3 felii de slănină subțire, tăiate în bucăți de 1/2 inch 3 cuișoare Usturoi, tocat 1 pachet (10 uncii) Ciuperci cu nasturi albi, feliate subțiri 1 C. Bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu (SAU vin alb uscat) 1 C. Jumătate și jumătate 1/4 c. Cremă de biciuire grea 3 ceapă verde întreagă, părți verzi albe și verzi tăiate 1/4 c. Pătrunjel cu frunze plate, tocat 1/2 c. Parmezan proaspăt ras Sarat la gust Ardei negru proaspăt măcinat, după gust 1 kg Spaghete subțiri sau paste de păr înger Parmezan suplimentar, pentru stropireAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare. Adăugați bucăți de slănină și gătiți până se rumenesc, dar nu sunt clare. Scoateți slănina din tigaie și puneți-o deoparte. Nu curățați tigaia.
Adăugați ciupercile și usturoiul în tigaie. Aruncați / amestecați și gătiți la foc mediu-mare timp de 5 minute; creșteți căldura la mare dacă este necesar pentru a ajuta ciupercile să înceapă să devină maro auriu.
Se toarnă bulion de pui. Se amestecă, răzuind partea inferioară a cratiței pentru a slăbi orice bucăți. Gatiti la foc mediu-mare cateva minute, sau pana cand lichidul se reduce la jumatate.
Reduceți focul și turnați în jumătate și jumătate și smântână. Se amestecă și se lasă să se baloneze și să se îngroașe câteva minute. Adăugați ceapa verde și pătrunjel feliate, apoi gătiți încă un minut. În cele din urmă, adăugați parmezan și amestecați, lăsând brânza să se topească și se încorporează în sos. Opriți focul.
Adăugați paste fierte într-un castron mare. Adăugați jumătate de sos din tigaie. Aruncați cu clești. *** Adăugați 1/2 cană de apă fierbinte pentru paste în acest moment dacă amestecul de paste este prea gros și gros. Aruncați și adăugați mai multă apă până când atinge consistența de care aveți nevoie. ***
Serviți pastele în boluri individuale, acoperind fiecare cu ajutorul restului de sos. Presărați cu pătrunjel suplimentar și parmezan suplimentar.
Bucurați-vă!
Lucrez la postarea sushi din weekend, precum și la un concurs care va merge împreună. Dar, de luni, am vrut să vă împărtășesc acest fel de mâncare rapidă, foarte ușor. Este atât de delicios - cum ar fi greșit slănina și ciupercile? - și pot fi adaptate în atât de multe moduri minunate. Și este perfect de la sine sau alături de o friptură mare sau suculentă sau cotlet de porc.
Vă voi permite să decideți ce cale să mergeți.
Iată de ce aveți nevoie. Puteți folosi diferite soiuri de ciuperci, vin în loc de bulion de pui și orice combinație de ierburi proaspete pe care le-ați putea avea la îndemână. Aceasta este o rețetă flexibilă!
cele mai bune cadouri pentru copii de 13 ani
Veți dori să utilizați slănină subțire pentru această rețetă; taie-l în bucăți de 1/2 inch.
Apoi încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie mare.
Aruncă slănina în tigaie ...
Și sotește-l până când abia începe să devină maro auriu.
Scoateți slănina din tigaie și puneți-o deoparte.
Acum tăiați ciupercile ...
(Și da, clătește-le mai întâi. Clătesc heckul de ciuperci și nu-mi pasă cine știe.)
Apoi tocați câțiva căței de usturoi.
Aruncați ciupercile și usturoiul în tigaie. Creșteți căldura la mare.
Aruncați-le / amestecați-le la foc mare timp de trei sau patru minute. Scopul aici nu este doar să începeți procesul de gătit, ci și să încercați să obțineți ciupercile frumoase și maro auriu. Aruncați-le suficient pentru a le împiedica să se lipească, dar lăsați-le să stea în tigaia fierbinte suficient de mult timp pentru a deveni aurii.
Apoi, se toarnă bulionul de pui. Puteți folosi vin alb în schimb sau o combinație a celor două.
Se amestecă de jur împrejur, răzuind fundul cratiței. Lăsați acest lucru să se baloneze și gătiți timp de patru până la cinci minute bune sau până când lichidul se reduce la jumătate.
Mmm. Uită-te la culoarea maro auriu. Perfect!
Reduceți focul la mediu-mic, apoi turnați jumătate și jumătate și crema.
Rețineți că puteți folosi toată jumătatea și jumătatea aici sau mai multă cremă, dacă doriți, în funcție de cât de zgomotos doriți să fie fundul. Doar joaca!
Se amestecă și se lasă să se gătească câteva minute. Sosul va deveni din ce în ce mai gros.
Presărați ceapa verde feliată ...
Și slănina ...
Un ajutor frumos al parmezanului ...
Și niște pătrunjel tocat.
Apoi aruncați-le toate împreună, adăugând puțină sare și piper. Gustă și reglează orice ai nevoie.
Pentru ceea ce merită, adaug mereu mai multă brânză.
Pentru a servi, aruncați paste fierte (am folosit spaghete subțiri, dar părul de înger este și mai bun) într-un castron mare.
Se toarnă jumătate din sos deasupra ...
Și aruncați împreună cu clești.
Dacă pare prea groasă și groasă, scoateți doar o ceașcă de apă fierbinte pentru paste și stropiți-o. Vei obține sosul / pastele la consistența dorită, fără a compromite aroma.
Pentru a servi, așezați o movilă de paste aruncate în mijlocul unui castron sau farfurie mare ...
Apoi acoperiți cu mai mult sos din tigaie.
Zgârcit!
roagă-te pentru îndurarea călătoriei
Miros slănină.
Se presară parmezan și pătrunjel ...
Și mergi pentru asta, iubito.
Acesta poate fi cu siguranță un pastă principală, servit cu salată și pâine franceză crustă.
Dar este, de asemenea, minunat ca garnitură, servit într-un castron mai mic lângă o friptură mare.
O voi lua în ambele sensuri, vă rog.
Bucurați-vă!
Iată imprimarea la îndemână.
