Orange Shortbread Cookies
Aceste cookie-uri sunt perfecte pentru a fi disponibile pe tot parcursul anului! Puteți stropi ciocolata și ciocolata albă așa cum am făcut deasupra sau le puteți lăsa simple. Oricum ar fi, au un gust uimitor! Face 45 de cookie-uri. De la Julie Deily de la Bucătăria Mică. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:22porții Timp de pregatire:0orecincizecimin Timp de gătit:0ore10min Timpul total:1ora0min Ingrediente2 1/4 c. Făină multifuncțională nealbită 1 lingură. Amidon de porumb 1/4 linguriță. Sare 1/2 c. Ambalat zahăr brun deschis Două lipi Unt Nesărat, înmuiat 1 linguriță. Extract pur de vanilie 2 lingurițe. Extract de portocale 1 Portocaliu, zestrat PENTRU TOPPING: 1 C. Chips-uri sau bucăți de ciocolată semidulce 1 C. Chipsuri de ciocolata albaAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Într-un bol de amestecare de dimensiuni medii, adăugați ingrediente uscate (făină, amidon de porumb și sare). Se amestecă împreună cu o spatulă de cauciuc. Pus deoparte. Adăugați zahăr și unt într-un castron mare și smântână împreună folosind un mixer electric de mână. Adăugați extracte și amestecați bine.
Adăugați coaja de portocală și jumătate din amestecul de făină. Se amestecă cu o spatulă de cauciuc, având grijă să nu amestecați excesiv. Adăugați făina rămasă și combinați cu spatula.
Împărțiți aluatul pentru biscuiți în jumătate și, folosind mâinile, combinați aluatul într-o formă asemănătoare unui buștean. Așezați pe o bucată de folie de plastic și sigilați-o. Rulați pe tejghea pentru a crea o formă de jurnal.
Folosiți o riglă pentru a măsura, rulați aluatul până când are o lungime de aproximativ 7 centimetri. Dacă este necesar, stropiți capetele și rotiți-le din nou până obțineți dimensiunea dorită și aluatul nu mai pare uscat.
Se dă la frigider aluatul cel puțin 30 de minute (până peste noapte).
Încălziți cuptorul la 350 ° F.
Feliați aluatul pentru biscuiți la aproximativ & frac14; inch grosime și așezați-o pe o foaie de prăjitură tapetată cu hârtie pergament. Coaceți timp de 9-10 minute. Așezați cookie-urile pe un raft de răcire.
În timp ce aluatul de prăjitură se coace, așezați ciocolată și chipsuri de ciocolată albă în boluri separate cu microunde. Încălziți la cuptorul cu microunde timp de 1 minut la intervale de 15 secunde (sau până când se topesc). După 45 de secunde, amestecați ciocolata folosind o lingură. (Opțional: aruncați o picătură de ulei vegetal în ambele boluri, va facilita amestecarea ciocolatei topite.)
Așezați în două pungi de conducte separate sau pungi de plastic cu fermoar și tăiați vârful sau colțul. Puneți peste cookie-urile răcite.
Se pune la frigider pentru câteva minute pentru a întări ciocolata.
Aceste fursecuri portocalii sunt atât de încântătoare, mai ales cu aroma de portocală! Puteți lăsa în totalitate stropul de ciocolată deasupra, dacă doriți - nu pot decide în ce mod îmi place mai mult.
Dar ceea ce știu este că IUBESC prăjiturile de tartă și îmi place să mă bucur de ele cu o ceașcă fierbinte de ceai.
Și tu? Îți plac cookie-urile? Le-ai mai făcut?
Să le facem!
Adăugați ingrediente uscate într-un castron de dimensiuni medii. Se amestecă împreună cu o spatulă de cauciuc. Pus deoparte.
Adăugați zahăr într-un castron mare.
cum să faci o coroană de Crăciun
Adăugați untul și smântâna înmuiate împreună folosind un mixer electric de mână.
Adăugați coajă de portocală proaspăt rasă ...
Și adăugați jumătate din făină.
Se amestecă cu o spatulă de cauciuc, dar aveți grijă să nu amestecați excesiv.
Adăugați făina rămasă și combinați cu spatula.
Împărțiți aluatul pentru biscuiți în jumătate.
Folosind mâinile, combinați fiecare porție de aluat într-o formă asemănătoare unui buștean. Așezați pe o bucată de folie de plastic și sigilați-o. Rulați pe tejghea pentru a uniformiza forma jurnalului.
(Dacă este necesar, strângeți capetele și rulați din nou până obțineți dimensiunea dorită și aluatul nu mai pare uscat.)
Folosiți o riglă pentru a măsura, rulați aluatul până când are o lungime de aproximativ 7 centimetri. Se dă la frigider aluatul cel puțin 30 de minute (chiar și peste noapte).
Când sunteți gata de coacere, încălziți cuptorul la 350 ° F.
Feliați aluatul pentru biscuiți la aproximativ & frac14; inch grosime și așezați-o pe o foaie de prăjitură tapetată cu hârtie pergament.
Coaceți timp de 9-10 minute. Așezați cookie-urile pe un raft de răcire.
Acum să le facem frumoase! Așezați ciocolată și chipsuri de ciocolată albă în boluri separate cu microunde.
Încălziți la cuptorul cu microunde timp de 1 minut la intervale de 15 secunde (sau până când se topesc). După 45 de secunde, amestecați ciocolata folosind o lingură.
Câteva sfaturi:
- Adăugați o picătură de ulei vegetal în ambele boluri. Va ușura amestecarea ciocolatei topite.
- Puteți înmuia cookie-urile dacă nu doriți să vă deranjați cu saci de conducte.
Pentru a facilita transferul ciocolatei în punga de conducte, am pus-o într-o ceașcă sau într-un borcan.
Foarte ușor și mai puțin mizerie!
Tăiați vârful sau colțul genților. (Cred că am tăiat ciocolata prea mare.)
Apoi stropeste-te!
Serios, trebuie să le faci. Sunt distractive de făcut și mâncat. I-am adus la o mică întâlnire cu prietenii și au fost un succes!
Iată linkul către rețeta imprimabilă: Fursecuri portocale
