Mango Margaritas
Cel mai ușor, mai delicios cocktail! Bucățele de mango înțepenite îl fac cinstit. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0ore10min Timp de gătit:0ore0min Timpul total:0ore10min IngredienteDouă Limes întreg 2 linguri. Zahăr grosier (Zahăr decorator) Două borcane (20 uncii) Mango Chunks, scurs 1 1/2 c. Tequila 1 1/2 c. Triplu sec 1/4 c. ZahărAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Zest limes și așezați coaja pe o farfurie. Dacă aveți timp, lăsați coaja să se usuce timp de aproximativ zece minute. Se toarnă zahărul gros pe coajă și se aruncă cu degetele pentru a se combina. Zahar de tei! Da. Aruncați bucățile de mango într-un blender. Se toarnă tequila, trei secunde și zahăr. Strângeți sucul de var, apoi completați totul cu gheață. Amestecați-l până când este complet neted. Dă-i un gust, apoi adaugă mai mult din ceea ce crezi că are nevoie (alcool, zahăr, var etc.)
Pentru a servi, tăiați o pană mică într-una dintre tei și frecați varul pe toată marginea paharului pentru a se umezi. Scufundați marginea paharelor în zahărul de var pentru a-i da o margine frumoasă, cristalină.
Se toarnă margaritele și se servește imediat!
Am Mango Margaritas pe creier din trei motive foarte importante:
1. Este una dintre rețetele mele preferate din noua mea carte de bucate. Adică a doua mea carte de bucate. A ieșit în martie. Mai nou carte de bucate. Mă bucur că am avut această discuție.
2. Am servit la zece oaspeți pe care i-am luat la cină aseară. Am mers înainte și mi-am servit și eu unul. Nu am vrut să fiu nepoliticos cu gazda.
3. În noul episod de mâine al emisiunii mele Food Network, îi servesc când avem prietenii noștri buni pentru mâncare mexicană. Copiii au primit o versiune nealcoolică și toată lumea a fost fericită!
Îmi place absolut acest cocktail. Este foarte, foarte aromat și foarte, foarte, foarte, foarte, foarte, foarte ușor de biciuit. Și este extraordinar de delicios, deoarece în loc să pun sare pe jantă (ceea ce nu-mi place; numiți-mă margarita cu defecte) fac o jantă de zahăr cu var de var, groasă, fără scuze.
Un mic beneficiu distractiv este acela de a-ți urmări oaspeții încercând să-și lingă ochelarii într-un mod semi-demn, lucru pe care l-am învățat direct că este foarte greu de realizat.)
Începeți prin zesting câteva limes și așezarea coaja pe o farfurie. Dacă aveți zece până la douăzeci de minute, lăsați coaja să stea zece minute sau cam așa pentru a o lăsa să se usuce.
Turnați niște zahăr grosier peste coajă, apoi folosiți degetele pentru a amesteca totul împreună. Zahar de tei!
(Am folosit zahăr șlefuit grosier pentru a decora fursecurile din fotografia de mai sus, dar aseară am folosit un zahăr șlefuit și mai grosier. A fost foarte crocant și distractiv.)
Baza margaritelor sunt bucăți de mango zimțate. Îi poți lua aproape oriunde (același lucru nu se poate spune pentru mango proaspăt), iar textura este frumoasă, coaptă și consistentă.
De obicei păstrez câteva borcane în partea din spate a frigiderului de la Lodge, așa că am întotdeauna o băutură rapidă de preparat atunci când omul meu Orkin sau alți oaspeți trec.
(FYI, aceasta nu este o reclamă plătită pentru acea marcă acolo sus. Iar și afară.)
Scurgeți mango și aruncați-le în blender. (Rețineți că fotografiile de aici arată jumătate din cantitatea afișată în rețeta tipărită de mai jos.)
Aruncă o grămadă de gheață ...
Unele tequila ...
Și câteva secunde triple ...
(Notă: pentru versiunea nealcoolică, adăugați aproximativ o ceașcă de Sprite sau 7-Up! Aveți grijă să nu umpleți blenderul prea plin sau carbonatarea va face totul să înnebunească.)
Apoi stoarceți sucul de tei ...
Adăugați un pic de zahăr ...
Apoi aruncați capacul și amestecați-l! Aseară am făcut toată cantitatea și aproape că a suflat capacul blenderului, a fost atât de plin.
Pentru a servi margarita, tăiați o mică pană dintr-una dintre tei și faceți-o în jurul marginii paharelor.
Și da, sunt conștient că acesta este un pahar de martini. Dar trebuie să fiu eu.
Scufundați marginea paharului în zahărul de lime și mutați-l ...
Până când paharul are o jantă frumoasă, sclipitoare, cu var de zahăr. Frumos!
Și da.
Se toarnă margarita în pahar până ajunge la nivelul zahărului ...
Și servește-le!
Un avertisment: acestea sunt extrem de aromate și te înșeală cu adevărat să crezi că sunt slushies inofensive. Sorbiți încet și aveți grijă să vă întoarceți câteva secunde!
Nu mă întreba cum știu asta.
Bucurați-vă de aceștia, băieți. Perfect pentru weekendul Zilei Muncii.
(În altă ordine de idei, încă arăt arunc proiectul de depozitare a cămarii / congelatorului / frigiderului și voi posta actualizări și rețete săptămâna viitoare.)
Multă dragoste,
P-Dub
rugăciune către pruncul din PragaAcest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
