Linguine With Chicken Thighs
Fac acest fel de mâncare tot timpul și sunt mereu uimit că o combinație atât de simplă de ingrediente poate duce la un fel de mâncare care are un gust atât de special. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:0orePatru cincimin Timpul total:1ora0min Ingrediente1 pachet Linguine (sau pastele tale preferate) Ulei de masline 8 coapse întregi de pui dezosate și fără piele 1 întreagă ceapă mică până la medie, tocată 3 întregi (până la 4 întregi) cuișoare de usturoi, tocate 1/2 c. Vin alb (sau bulion de pui) Două cutii (15 Oz. Can) Tomate zdrobite Sarat la gust Ardei de gust 1 ciupi Zaharul Pătrunjel proaspăt, Tocat, după gust Busuioc proaspăt, tocat, după gust Parmezan la gustAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Aduceți o oală cu apă ușor sărată la fierbere și puneți tăiței linginei uscați în ea. Gătiți-le până la al dente (fermă). Începeți prin tăierea coapselor de pui în bucăți mici. Încălziți o tigaie mare până când este foarte fierbinte și apoi stropiți cu generozitate în ulei de măsline. Rotiți pentru a acoperi tigaia, apoi adăugați jumătate din puiul tăiat în tigaie, întinzându-le pe măsură ce le introduceți. NOTĂ: Nu începeți să amestecați puiul imediat, deoarece doriți să le faceți frumoase și rumenite.
După un minut sau două, răsuciți puiul cu o spatulă. Apoi lăsați-l să se rumenească pe cealaltă parte. După ce s-a rumenit, scoateți-l pe o farfurie și lăsați-l deoparte.
Repetați cu a doua jumătate a bucăților de pui, scoateți din tigaie și lăsați tot puiul deoparte.
Adăugați o lingură de ulei de măsline aproximativ în tigaia fierbinte și aruncați ceapa tocată și usturoiul și dați-le un amestec.
Acum adăugați vinul (sau bulionul de pui), amestecând pentru a dezlipi fundul tigaiei. Gatiti pana cand lichidul se reduce la jumatate.
Adăugați cele două cutii de roșii zdrobite și amestecați pentru a combina. Se adauga sare si piper dupa gust si un praf de zahar. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute.
Adăugați puiul (și nu uitați toate acele sucuri delicioase de pui), în amestecul de roșii / ceapă și continuați să fierbeți încă 15 minute. Spre sfârșitul procesului de gătit, tocați pătrunjelul proaspăt și busuiocul și adăugați-l în sos, amestecând pentru a combina.
Așezați pastele pe un platou sau într-un castron mare și înăbușiți cu sosul. Se acoperă cu parmezan ras.
Stai înapoi, pentru că trebuie să scot ceva din piept: IUBESC COASELE DE PUI FĂRĂ OS, FĂRĂ PIEL !
Bine, m-am întors și mă simt mult, mult mai bine. Nu chiar. Sunt bine. Mulțumesc. Ați descoperit deja coapse de pui dezosate, fără piele? Îi iubesc absolut și mi-au revoluționat gătitul. Combină toată versatilitatea piepturilor de pui dezosate, fără piele, dar au o componentă adăugată: AROM! Aromă, aromă, aromă și o textură încântătoare care te va îndepărta destul de mult de sâni definitiv. Și dacă aș fi răutăcios, aș sparge o glumă secundară chiar acum ... dar nu sunt. Deci nu o voi face.
Acest fel de mâncare este una dintre modalitățile mele preferate de a folosi coapse fără os și fără piele și este atât de simplu. Bucăți mici de coapse de pui sunt fierte rapid în ulei de măsline la foc mare, apoi scoase din tigaie. Apoi, în aceeași tigaie se prepară un sos marinara simplu, reunit mai târziu cu puiul și apoi se toarnă peste lingurină fierbinte. Fac acest fel de mâncare tot timpul și sunt continuu uimit că o combinație atât de simplă de ingrediente poate duce la un fel de mâncare care are un gust atât de special. Și cel mai bun lucru la asta? Omului Marlboro îi place acest fel de mâncare. Cei patru punkii mei adoră acest fel de mâncare. Și îmi place acest fel de mâncare. Armonia este aproape prea mult de luat.
Să reușim și vom vedea dacă același lucru se întâmplă cu casa ta!
Distribuția personajelor: pulpe de pui dezosate, fără piele, Linguine (sau orice paste!), Roșii zdrobite, ceapă, usturoi, vin (sau bulion de pui), ulei de măsline, sare, ardei, pătrunjel proaspăt, busuioc proaspăt și brânză parmezană.
Începeți prin tăierea coapselor de pui în bucăți mici.
Acum, coapsele de pui sunt puțin dificile de tăiat, așa că este FOARTE important să începeți cu un cuțit foarte ascuțit. Și ia-o încet.
Feliați tot coapsă ...
Apoi întoarceți-le în sens invers și terminați cubulete.
Acum ai o grămadă mare de aromă fabuloasă de pui! Ei bine, cel puțin o veți face după ce le vom găti. Haide. Să continuăm să ne mișcăm.
cele mai tari cadouri pentru băieți 2015
Ia o tigaie foarte fierbinte și stropeste cu generozitate în ulei de măsline. Vezi acele pete negre din tava mea? Acestea sunt rezultatul aprinderii căldurii, după care am ieșit din bucătărie și am fost distras timp de aproximativ cincisprezece minute. Când m-am întors, tigaia era fierbinte. Foarte cald. Și a fost o nebunie. I-am dat pistrui.
Rotiți pentru a acoperi tigaia, apoi adăugați jumătate din puiul tăiat în tigaie, întinzându-le pe măsură ce le introduceți. NOTĂ: Nu începeți să amestecați puiul imediat. Vrem să obținem puiul frumos și maro, iar cel mai bun mod de a face acest lucru este să nu-l mutăm după ce atinge tigaia.
După un minut sau două, răsuciți puiul cu o spatulă. Apoi lăsați-l să se rumenească pe cealaltă parte.
După ce s-a rumenit, scoateți-l pe o farfurie. Acum este timpul să faceți a doua jumătate a puiului. Nu vă faceți griji cu privire la gătitul puiului până la capăt; va termina de gătit în sos mai târziu.
Stropiți cu un pic de ulei de măsline ...
Și rumeniti puiul. Apoi scoateți acest lot pe farfurie și lăsați-l deoparte. NOTĂ: NU spălați tigaia în acest moment, pentru că vom dori toate acele bucăți maro, aromate, în partea de jos a tigaiei.
Acum este timpul să tocăm o ceapă mică. Iată cum toacă ceapa: tăiați ceapa în jumătate de la capăt la cap ...
Apoi așezați fiecare jumătate pe lateral și tăiați vârfurile.
versete biblice pentru despărțiri
Îndepărtați pielea exterioară, apoi faceți mai multe felii verticale.
Apoi, rotiți ceapa cu 90 de grade și continuați felierea pentru a crea un zar.
Astfel se încheie lecția de tocat ceapa. Amin.
Bună, pan. Mi-a fost foarte dor de tine și de bucățile tale brune. Și acum, o să vă încălzesc din nou.
Odată ce tigaia începe să se încălzească, stropiți cu ulei de măsline.
Aruncați ceapa ...
Tocăm 3 sau 4 căței de usturoi și aruncă-l înăuntru.
Apoi amestecați ușor doar pentru a combina.
ACUM! Luați paharul de vin așezat pe tejghea. Luați o înghițitură mare. Slavă Domnului pentru struguri. Atunci…
Se toarnă vinul în tigaie. Am folosit cam 1/2 cana. Va aburi și va mirosi divin. NOTĂ: Dacă nu sunteți un vin ca mine, puteți folosi aproximativ 1/2 cană de bulion de pui și va avea un gust perfect.
Luați un tel (al meu este plat și îmi place chestia dang) și începeți să răzuieți partea inferioară a tigaiei, care va slăbi toate acele bucăți frumoase de culoare maro, astfel încât acestea să se termine în sos.
După ce ați slăbit toate bucățile, lăsați-l să se baloneze și gătiți câteva minute ...
Până când lichidul s-a redus la jumătate.
Acum deschide-ți cele două cutii de fund. Vai! Adică, deschide-ți cele două cutii de roșii zdrobite. Apoi turnați-le chiar în tigaie.
Se amestecă pentru a combina.
Adaugă un praf sănătos de sare și ... m-ai auzit ... un praf sănătos de zahăr. Zahărul va reduce mușcătura acidă a roșiilor.
Acum reduceți focul la foc mic și lăsați-l să se gătească o vreme.
Aproximativ cincisprezece minute în procesul de fierbere, aruncați tot puiul, asigurându-vă că obțineți toate sucurile din farfurie acolo.
Amestecați pentru a combina, apoi continuați să fierbeți cel puțin încă cincisprezece minute. În acest fel, dacă vreunul dintre pui nu a fost gătit în totalitate, va termina de gătit până la capăt. De asemenea, sosul va deveni mai bogat și va absorbi o parte din aroma minunată de pui.
Între timp, aruncați un pachet de linguină uscată într-o oală cu apă clocotită, ușor sărată.
Acum, spre sfârșitul procesului de gătit al sosului, tocați niște ierburi proaspete. Îmi place să-mi trimit punkii în grădina de ierburi, să le spun plantele de care am nevoie și să văd cu ce se întorc. Uneori, când spun pătrunjel, se vor întoarce cu un Hosta mare - rădăcini, murdărie și toate astea. Trebuie să lucrez la ele.
Ei bine, știai? De fapt, au adus pătrunjel înapoi de data asta! Minunile nu vor înceta niciodată?
Continuați și tăiați-l destul de fin.
Acum, acumulați aproximativ 7 sau 8 frunze de busuioc ...
Și rotiți-le într-un orizontal frumos ... ei bine ... rola .
Apoi tăiați rola în felii mici, ceea ce va duce la o Șifonadă . Toată lumea spune asta cu mine: Șifonadă . Shiff-oh-dă din cap.
Aruncă toate ierburile în sos ...
Și amestecați pentru a combina. Și oh, iubito. Permiteți-mi să vă spun - s-ar putea să arate doar ca un sos vechi plictisitor de pui / marinara, dar coapsele alea de pui chiar îl iau deasupra.
Pentru a servi, aruncați tăiței gătite (al dente, vă rog) pe un platou. Am cumpărat acest platou special la Clubul lui Sam în vara anului 04, într-un acces de impulsivitate. Am fost însărcinată în opt luni și am cumpărat și noul CD de atunci al lui Ashlee Simpson, pe care l-am ascultat până la fermă. O săptămână mai târziu, mi-am vopsit părul negru.
Încă nu-mi pot explica acțiunile mele specifice acelei veri. Dar cel puțin am un platou de târfă de arăt pentru asta.
Bine, acum puteți turna sosul chiar deasupra.
Și radeți niște parmezan proaspăt deasupra. Simțiți-vă liber să treceți peste bord.
Îmi place să feliez pâinea cumpărată cu ierburi / usturoi, să înec feliile în ulei de măsline și să le rumenesc sub carne de pui. Apoi îmi place să le stivuiesc din abundență în jurul perimetrului platoului. Nu mă întreba de ce. Probabil are ceva de-a face cu Ashlee Simpson.
costume do it yourself pentru adulți
Acum servește porții individuale, adunând o mulțime de parmezan proaspăt deasupra. Și da, puteți folosi lucrurile din cutia verde dacă doriți. Îți dau voie.
Acum grăbește-te și mănâncă!
Asta tocmai am făcut.
* Burp * Scuză-mă.
Dragoste,
Femeie Pionieră
