Limonadă de lavandă

Lavender Lemonade

Este timpul să oferiți limonadei o rotire elegantă, perfectă pentru brunch, petreceri sau orice după-amiază de primăvară sau vară petrecută în aer liber. Vrei să-ți impresionezi oaspeții? Această limonadă de lavandă nu este doar frumoasă, ci parfumată, răcoritoare și echilibrul perfect între tartă și dulce.

Uitați de limonada sub formă de pudră pe care ați fi folosit-o în copilărie și treceți la ea făcând un sirop simplu și ușor. Pentru a da băuturii clasice întorsătura sa neașteptată, am infuzat siropul cu flori uscate de lavandă (tipul culinar care este sigur de mâncat). Rezultatul final este o băutură cu o aromă ușor florală care se simte specială - fără a fi copleșitoare. Combinați siropul cu lămâi proaspăt stoarse și crenguțe de mentă pentru o băutură minunată la care veți ajunge toată vara.

La ce servește limonada de lavandă?

cadouri pentru un bărbat de 85 de ani

Nu ne-am putea gândi la nimic mai răcoritor decât limonada într-o zi fierbinte de vară. Faceți această limonadă de lavandă pentru un picnic, grătar în curte sau după-amiază pe verandă. Este o băutură nealcoolică perfectă pentru dușuri pentru bebeluși sau pentru partajarea cu copiii. Adăugați un strop de vodcă (sau orice alcool pe care îl preferați) pentru o distracție de Ziua Mamei sau un cocktail de duș de mireasă.

Cum faci limonadă de lavandă de la zero?

Limonada de lavandă este la fel de ușor de realizat la fel de limonadă obișnuită, atâta timp cât aveți ingredientele potrivite: lămâi (desigur), sirop simplu și apă. Siropul simplu este doar o combinație de zahăr și apă încălzită, dar adăugăm lavandă culinară pentru a-i oferi un indiciu de aromă florală. Pentru a face lucrurile și mai ușoare, puteți face siropul de lavandă cu până la 1 săptămână în avans.

Pentru a servi limonada de lavandă, alegeți ulciorul preferat și combinați sucul de lămâie, apa și siropul de lavandă. Adăugați niște mentă pentru prospețime, apoi serviți peste gheață cu crenguțe frumoase de lavandă. Pentru a da băuturii o culoare, adăugați câteva picături de colorant alimentar de lavandă pentru o băutură cu adevărat purpurie.

Este toată lavanda comestibilă?

Majoritatea tipurilor de lavandă sunt comestibile, dar pentru cea mai bună aromă vă sugerăm să folosiți lavandă culinară uscată. Este sigur să mănânci, iar aroma sa ușor florală, dulce și citrică înseamnă că este perfectă pentru limonadă. Dacă aveți lavandă care crește în grădina dvs., vă puteți usca și florile de lavandă. Asigurați-vă că nu au fost pulverizate cu substanțe chimice.

1. Pentru siropul de lavandă: Combinați zahărul, 1/2 cană de apă și lavanda uscată și proaspătă într-o cratiță mică la foc mediu. Aduceți la foc mic și amestecați bine până se dizolvă tot zahărul. Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă deoparte 1 oră. Se strecoară lavanda și se răcește siropul în frigider până când este gata de utilizare (se poate păstra până la 1 săptămână).
2. Pentru limonada de lavandă: într-un ulcior mare, combinați sucul de lămâie, 4 căni de apă, menta proaspătă și sirop de lavandă. Se amestecă bine pentru a combina. Se servește în pahare peste gheață, cu felii de lămâie și crenguțe suplimentare de lavandă proaspătă.

Dacă vă place ideea ca această limonadă să fie cu adevărat purpurie, adăugați o picătură sau două de colorant alimentar de lavandă înainte de servire.