Italian Cream Cupcakes
Tot ce este minunat la tortul cu cremă italiană ... dar sub formă de cupcake! Faceți cupcakes de dimensiuni obișnuite sau mini (pssst: cele mini sunt cele mai bune!) Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:30porții Timp de pregatire:0orePatru cincimin Timp de gătit:0orecincisprezecemin Timpul total:1ora0min IngredientePÂNTURI 5 ouă întregi, separate 1/2 c. Unt, înmuiat 1 C. Ulei vegetal 1 C. Zahăr 1 lingură. Extract de vanilie 1 C. Nucă de cocos îndulcită 2 C. Făină multifuncțională 1 linguriță. Bicarbonat de sodiu 1 linguriță. Praf de copt 1 C. Zer Glazură Două ambalaje (8 uncii fiecare) Cremă de brânză, înmuiată 1/2 c. Unt, înmuiat 2 lingurițe. Extract de vanilie 2 lb. Zahăr pudră 1 C. Pacane tocate mărunt 1 C. Nucă de cocos îndulcităAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați tigaie pentru brioșe (obișnuite sau mini) cu spray antiaderent de coacere SAU linie cu căptușeli de hârtie pentru cupcake. În vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriu pentru bătut, bateți albușurile de ou care sunt rigide. Se transferă într-un alt castron și se lasă deoparte; curățați vasul de amestecare și reveniți la mixer.
Combinați untul, uleiul vegetal și zahărul în bolul de amestecare și amestecați până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați gălbenușurile și vanilia, bateți până se omogenizează. Adăugați 1 cană de nucă de cocos și bateți pentru a combina.
Cernem împreună făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt într-un castron, apoi alternăm adăugând amestecul de făină cu zeama, amestecând câteva secunde după fiecare adăugare. Adăugați albușurile și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a le plia în aluat. Adăugați aluatul la cupele de briose, coaceți timp de 13-14 minute sau până când se rumenesc deasupra. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
Pentru a face înghețarea, bateți împreună untul și smântâna de brânză până se omogenizează, apoi cerneați zahărul pudră și amestecați-l până se combină. Adăugați vanilia și amestecați. Adăugați 1 cană de nucă de cocos și pecanele, rezervând o cantitate mică de pecane pentru garnitură. Se amestecă până se combină complet.
Înghețați cupcakes răcite, apoi presărați pecanuri suplimentare deasupra. Refrigerați cupcakes-urile dacă nu se servesc imediat (înghețarea se va înmuia la temperatura camerei.)
(Mulțumesc, Billie, pentru rețetă!)
Italian Cream Cake deține distincția de a fi singurul lucru de pe Pământ care mă va obliga să cumpăr o pungă de nucă de cocos mărunțită, care, până când am făcut prima dată această rețetă italiană de tort de cremă, după ce Billie, un prieten al bisericii noastre, a adus-o la În data de 4 iulie, într-o vară, nu am mai cumpărat până acum în viața mea, deoarece nuca de cocos nu este ceva care mă entuziasmează.
A fost o propoziție foarte lungă. Și nu cred că a avut sens gramatical. Sunt epuizat acum.
Oricum, nu mă deranjează aromă de nucă de cocos, care o diferențiază de banane în acea aromă de banane (împreună cu textura și existența ei pură) mă face să vreau să mor o mie de morți, dar nu sunt pur și simplu nebun după textură ... în special din lucrurile mărunțite și dulci. Nu am fost niciodată.
Cu excepția tortului cu cremă italiană.
Și, după ieri, crema italiană ... cupcakes .
Acum, știu că natura unui blogger alimentar este să posteze fotografii și o rețetă și să scrie ceva de-a lungul liniei Acestea sunt atât de delicioase! Și te voi avertiza doar că, din moment ce sunt foodblogger, sunt pe cale să fac chiar acest lucru. Așa că lasă-mă să termin asta mai întâi:
Acestea sunt atât de delicioase.
Așa că acum permiteți-mi să intru în detaliu: dacă crezi că iubești tortul cu cremă italiană ... trebuie să îl încerci sub formă de cupcake. Am terminat să iubesc versiunea cupcake chiar mai bine decât tortul și, după ore și ore de contemplare și reflectare, mi-am dat seama de ce: Ingredientele acestui aluat au ca rezultat o suprafață frumoasă, aurie, atât de ușor clară, iar cupcakes-urile au mult mai multă suprafață decât o bucată de tort. Deci, odată ce ați implicat glazura, veți avea o mulțime de delicioase!
Aici. Lasa-ma sa-ti arat.
Începeți prin a separa niște ouă. Puneți gălbenușurile într-un singur castron ...
Apoi puneți albul în vasul unui mixer și bateți-le până devin rigide. Transferați-le într-un castron separat și lăsați-le deoparte, apoi curățați vasul pentru a începe pe aluat (sau folosiți un al doilea bol de amestecare, dacă aveți unul).
Aluatul începe cu unt înmuiat și zahăr.
Adăugați un pic de ulei, bateți-l împreună până când se combină complet.
Adăugați gălbenușurile în castron ...
Împreună cu niște vanilie. Apoi mai bateți-l împreună.
Apoi măsoară o ceașcă bună de nucă de cocos ...
Adăugați-l în castron ...
Și amestecă-l până când totul este combinat.
Pentru ingredientele uscate, combinați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un castron ...
Și amestecați-l împreună.
Acum alternează doar adăugarea ingredientelor uscate ...
Cu niște lapte ...
Până când totul este amestecat.
Dă vasului o răzuire și amestecă-l din nou pentru a te asigura că totul este încorporat.
Apoi scoateți atașamentul pentru bici ...
Aruncă în albușuri ...
Și împingeți-le ușor în ...
Până când veți avea un aluat frumos, ușor, superb, auriu!
ce înseamnă 40 din punct de vedere spiritual
Căptușiți o tigaie pentru brioșe cu căptușeli de hârtie ...
Umpleți-le 3/4 cu aluat ...
Și coaceți-le pentru aproximativ 13-14 minute, sau până când sunt frumoase, aurii și superbe.
Acum, pentru că nu mă puteam hotărî, am făcut un amestec de cupcakes de dimensiuni normale ...
Și mini.
Este o prerogativă a femeii să coaceți o varietate de dimensiuni de cupcake. —Confucius
Lăsați cupcakes-ul să se răcească complet, apoi bateți glazura delicios de delicioasă: adăugați untul înmuiat și crema de brânză în mixer ...
Apoi, bateți-le împreună până când sunt complet combinate.
Apoi bateți într-o grămadă întreagă de zahăr pudră cernut, pe care nu îl arăt pentru că sunt un cap de aer și am neglijat să fac o fotografie a acestui proces. Dar iată cum arată după ce s-a adăugat tot zahărul pudră!
Adăugați vanilie ...
Niște nucă de cocos ...
Și niște pecan tocate mărunt.
Apoi amestecați totul împreună până când arată așa. Sfinte Sisoie. Delicios!
Pentru a face ca operația de îngheț să meargă mai repede, am folosit o lingură pentru a pune o păpușă de glazură pe fiecare cupcake ...
Apoi am folosit o spatulă offset ...
Pentru a-l răspândi pe suprafață.
Am continuat până când s-au terminat toate cele mari ...
Apoi am început cu cei mici!
Puteți folosi o pungă pentru conducte dacă doriți ... dar nuca de cocos și nucile îl fac un proces destul de imperfect și nu ați prefera doar să-l murdărești și să-l faci?
Pentru o înflorire finală, presărați niște pecanuri mai tăiate.
când începe noul sezon al vocii
Terminat!
Iată bebelușii.
Și iată mamele.
Acestea sunt total visătoare! Perfect pentru un duș de nuntă, o petrecere de ziua de naștere ... sau, în cazul meu, micul dejun.
Iată imprimarea dandy la îndemână!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
