Grilled Ribeye Sandwich Spread
O salată de carne rece delicioasă. Se întinde pe pâine de grâu prăjită sau se servește într-o movilă pe o bucată de salată Romaine. Utilizați resturile de carne (fierte) pe care le aveți în frigider. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:0ore0min Timpul total:0orecincisprezecemin Ingrediente1 kg Resturi de carne gătită: friptură de oală, fripturi, etc. 3/4 c. Maioneză 1 lingură. Oțet alb 1/2 ceapă mică întreagă, mărunțită 4 ouă fierte întregi, tocate 6 felii întregi de murături, tocate 3 linguri. Sweet Pickle Relish Sare și piper, după gust Ingrediente opționale: Pimentos, Ardei iute verde, Jalapeno tăiat în cuburiAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Măcinați fin carnea în robotul de bucătărie. Se amestecă toate celelalte ingrediente, ajustând cantitățile după gust. Asigurați-vă că adăugați suficientă sare și piper.
Păstrați-l la frigider până când aveți nevoie de el. Se întinde pe pâine de grâu prăjită sau se servește ca salată pe o bucată de salată Romaine.
* Avertisment al vizualizatorului * Dacă privirea cărnii măcinate - sau a salatelor de carne - vă face să doriți să aruncați, vă recomandăm să reveniți aici mâine.
Soacra mea numește asta Roast Spread.
Mama ei (bunica soțului meu) o numește Sandwich Spread.
Zambila mea BFF o numește Salată de vită.
Cunosc o altă persoană care o numește Salată friptă.
Mă țin de Sandwich Spread, pentru că așa o numește Edna Mae, iar clătitele cu smântână ale Ednei Mae sunt printre cele mai lăudate rețete din cartea mea de bucate. Am învățat să ascult femeia.
sfântul joseph cupertino a noua
Sandwich Spread nu este diferit de salata de ton sau salata de pui prin faptul că este un preparat rece care conține carne măcinată sau tocată, o formă de liant de tip maioneză și o mulțime de adaosuri precum ceapă, murături, ou fiert tare și condimente. N-am auzit niciodată de așa ceva până nu m-am căsătorit cu Marlboro Man și Edna Mae ne-a adus un recipient mare cu lucrurile la scurt timp după ce ne-am întors din luna de miere. Eram însărcinată și bolnavă și am inhalat-o la un centimetru din viața mea. Apoi, imediat după ce m-am întors acasă de la spital, după ce am născut primul meu copil, prietena mea Becky și mama ei au condus din orașul meu natal cu o mulțime de sandvișuri cu degete făcute din sandwich-uri întinse. Am crezut că am murit și am plecat în Rai. Le-am mâncat până am umflat.
În mod obișnuit, tartinul sandwich (sau tartat prăjit, sau salată de vită sau salată prăjită) se face din resturi de friptură - este o modalitate excelentă de a consuma o bucată de carne de vită gătită și de a obține un pic de kilometraj din ea. Dar ieri mă simțeam liniștit. În timp ce am crezut că mă voi termina cu zero resturi după bashul din 4 iulie, ieri dimineață am descoperit o pungă mare Ziploc plină cu pâine la grătar pe care cineva mi-a înfipt-o în frigider la spate. Deci, mai degrabă decât să folosesc o friptură rămasă, am decis să fac sandwich-ul împrăștiat folosind resturi la grătar ribeyes . Cât de rău ar putea fi?
Răspuns: Nu a fost rău. Nici măcar pe aproape. Rezultatul final a fost un sandwich delicios întins cu aroma delicioasă de fum a cărnii la grătar.
Iată cum se realizează.
Am început prin a fierbe niște ouă: puneți ouăle în apă rece, apoi aduceți-le la fierbere pe aragaz. Opriți imediat focul și lăsați ouăle să stea în apă fierbinte timp de zece minute. Apoi scurgeți apa fierbinte și acoperiți-le în gheață pentru a se răci.
O mulțime de gheață se va topi, dar în cele din urmă ouăle vor sta în apă rece ca gheața ... și vor fi reci în decurs de zece minute. Uşor!
Puneți câte o ceapă. Îmi place să-l tocat destul de fin, așa că nu voi sfârși cu bucăți mari.
Bucăți mari de ceapă crudă mă înnebunesc uneori.
Apoi, curățați și tocați câteva ouă fierte ...
Și niște mărar sau murături dulci. Acestea sunt murături dulci de tei făcute de nimeni alta decât Edna Mae însăși și cu greu suport să mănânc sandwich fără ele. Sunt atât de crocante și delicioase.
Aș recomanda cu tărie să folosiți murături dulci în sandwich, deoarece este întotdeauna un complement frumos al aromei sărate.
Apoi, ia orice resturi de carne pe care le ai - eu folosesc în mod normal friptură la oală. Astăzi, totuși, sunt două raze.
câini de talie mică până la mijlocie
Tăiați carnea în bucăți mari, îndepărtând orice bucăți mari de grăsime.
Aruncați carnea în robotul de bucătărie ...
Și impulsionează-l până când ajunge la pământ. Mă opresc din a-l pulveriza total - vrei puțină textură.
Despre rareness: aceste fripturi au fost preparate la grătar până la îngrijire medie-rară (care este singura modalitate de a mânca o friptură.) Dacă sunteți îngrijorat de rarity aici, nu fiți. Carnea care nu este gătită a rămas în interiorul fripturii și nu ar fi fost niciodată contaminată de bacterii cauzatoare de boli. De aceea, consumul de fripturi oarecum rare nu prezintă un risc prea mare pentru sănătate.
În schimb, hamburgerul rar nu este niciodată o idee bună, deoarece exteriorul și interiorul cărnii crude au fost împăcate împreună, introducând astfel mai multe oportunități de contaminare. Din acest motiv, eu și Marlboro Man mâncăm, în general, hamburgerii noștri gata cel puțin mediu - prefer al meu mediu-bine.
Astfel se încheie lecția privind siguranța alimentelor.
st Matei al nouălea
Maioneză. Nu Miracle Whip, deși soacra mea nu ar fi de acord cu mine. O folosește pentru că elimină nevoia de a adăuga oțet la tartinul de sandwich.
Dar, din punct de vedere psihologic, nu pot merge acolo, deoarece Miracle Whip este de la diavol.
Aruncă niște maioneză cu carnea măcinată ...
Amestecați-l pentru a combina, apoi adăugați doar puțin oțet pentru a ajuta la consistență.
Apoi, aruncați celelalte ingrediente: Ceapa tăiată cubulețe ...
Murături…
Ou fiert…
Și o mulțime de gustare dulce de murături!
Trebuie să menționez că mă uitam la Top Chef când pregăteam acest fel de mâncare. A trebuit să râd de diferența dintre ceea ce se întâmpla în bucătăria lor ... și ceea ce se întâmpla în a mea.
Ha.
Ho.
Hei.
Ha.
Acum, în acest moment, aș mânca cam acest bol și aș fi cea mai fericită femeie de pe pământ. Dar dacă l-aș servi oaspeților, m-aș întreba dacă ar părea puțin sumbru.
Așa că am luat un borcan cu pimentos ...
Și amestecat în câteva linguri. Mult mai bine și chiar au adăugat o aromă plăcută! Veți obține imaginea aici - adăugați orice diavol doriți. Cred că măslinele verzi sau negre tăiate ar fi, de asemenea, divine și, dacă aș avea vreun mărar proaspăt, aș fi adăugat și asta.
Mararul meu a eșuat total anul acesta. Ce dă?
Acum, puteți servi o bucată frumoasă de lucruri pe o frunză frumoasă de salată ca un fel de salată ... sau puteți face ceea ce fac și să faceți un sandviș mare și gras.
Dar asigurați-vă că adăugați mai multe murături dulci de tei. Este ceea ce trebuie făcut! Și soacra mea ar adăuga ceapa roșie feliată. Este periculoasă așa.
Absolut delcious. Data viitoare când rămâneți resturi de carne gătită în frigider - fie că este vorba de o friptură de oală sau de pâine la grătar - bateți un lot din acest sandwich de bază minunat.
prăjituri cu ciocolată cu unt brun, femeie pionieră
Se încadrează sub umbrela produselor Comfort Foods pe care nu doriți să le admiteți.
Bucurați-vă!
Iată imprimarea la îndemână:
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
