Cucumber Tomato Salad With Creamy Herb Dressing
Această salată de castraveți și roșii cu dressing cremos pe bază de ierburi este crocantă cu legume proaspete, toate amestecându-se fericit într-un dressing cremos pe bază de iaurt grecesc. Din Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0ore30min Timp de gătit:0ore0min Timpul total:0ore30min Ingrediente3 Castraveți englezi, tăiați în jumătate longitudinal și apoi tăiați & frac14; Inch gros 2 C. Roșii de struguri înjumătățite 3/4 c. Ceapa rosie tocata marunt 1 C. Iaurt grecesc simplu 2 lingurițe. Otet de orez 1/2 linguriță. Zahăr 1/4 linguriță. Mustar uscat 1/4 linguriță. Pulbere de ceapă 1/4 linguriță. Praf de usturoi 1/4 linguriță. Sare cușer 1/4 linguriță. Piper negru 4 linguri. Marar proaspat tocat 2 linguri. Menta proaspata tocata 2 linguri. Pătrunjel italian proaspăt tocat 2 linguri. Busuioc proaspăt tocatAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Adăugați castraveți, roșii și ceapă într-un castron mare. (Dacă nu vă place să mâncați pielea de castraveți sau dacă pielea are un gust deosebit de amar, nu ezitați să le curățați complet înainte de a le tăia. Uneori voi purta doar un cojitor pe lungimea castravetelor de câteva ori, îndepărtând aproximativ jumătate din piele și creând un efect destul de dungat.) Într-un castron mediu, amestecați împreună ingredientele rămase pentru a crea pansamentul. Se toarnă peste amestecul de castraveți și se îndoaie ușor pentru a se combina. Așezați salata într-un vas de servit, presărați cu un pic mai mult piper negru și serviți imediat.
Acest lucru poate fi pregătit cu multe ore în avans, sau chiar cu o zi înainte de servire. Depozitați doar amestecul de castraveți și amestecul de sos pentru preparate în recipiente separate în frigider, combinându-le chiar înainte de servire.
Grădinile locale și piețele fermierilor sunt încă abundente cu ultimii castraveți, roșii și ierburi din sezon. Ahhhhh ... nu sunt aceste bunătăți proaspete doar cele mai bune? În această perioadă a anului, mă trezesc recoltând în grabă tot ce pot din propria noastră grădiniță, ca un fel de tezaur cu îngrijorare îngrijorată de cum mă voi înțelege fără ei. Ceea ce, cred, este cu adevărat modul în care mă simt adânc în interior. Îmi place toată prospețimea de casă pe care ni-o dă vara în fiecare an și sunt trist să văd că merge.
10 cadouri femeia care are totul
Această rețetă pentru Salată de castraveți și roșii cu sos cremos de ierburi este una pe care am realizat-o recent cu toate lucrurile bune, proaspete și locale. Și voi continua să fac asta până când primul îngheț face totul de la verde la maro aici, în Minnesota. Dar această salată nu trebuie să se încheie cu sezonul de creștere din acest an. Se poate savura tot anul, slavă Domnului!
Cea mai mare parte a acestei salate proaspete provine din castraveți și roșii de struguri, tocate în bucăți de mușcătură. Ceapa roșie, tocată mult mai fină, adaugă ceva mai multă textură, plus o aromă minunată. Filozofia mea este că toate salatele pe bază de castraveți ar trebui să aibă niște ceapă tocată mărunt.
Unul dintre locurile mele fericite este grădina noastră de plante din curtea din spate. Nu este mult; un complot foarte mic. Dar bunătatea pe care o oferă mesei noastre este extraordinară. Cu câteva plante de busuioc și unități de mentă și pătrunjel, plus mărar care mi-a fost dat din grădina mamei, acest dressing cremos cu plante medicinale s-a făcut practic.
Ierburile sunt tocate și apoi amestecate în iaurt grecesc cremos, împreună cu câteva condimente și o stropi de oțet de orez. Pansamentul are un gust proaspăt și plin de viață și este o modalitate excelentă de a străluci aroma oricărei farfurii de verdeață de salată.
Când grădinile noastre sunt închise pentru sezon, ridicați pur și simplu câțiva castraveți englezi (mari) sau persani (mici), plus pachete de roșii de struguri și ierburi din magazinul dvs. alimentar. Consider că castraveții în stil englez și persan sunt cei mai consistenți ca aromă și textură și cea mai bună opțiune pentru mine când nu cumpăr local sau când recoltez din propria grădină. Îi mulțumesc să le am când iarna se învârte, pentru că iubesc o salată bună de castraveți pe tot parcursul anului!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
