Pâine prăjită franceză la scorțișoară

Cinnamon Baked French Toast

Puteți face din acesta un fel de mâncare umed, asemănător budincii de pâine ... sau îl puteți coace puțin mai mult pentru ceva mai crocant.

1. Ungeți o tigaie de 9 x 13 inci cu unt. Rupeți pâinea în bucăți (sau tăiați în cuburi) și distribuiți uniform în tigaie.
2. Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați ouăle, laptele, smântâna, zahărul și vanilia. Se toarnă uniform peste pâine. Acoperiți bine și păstrați la frigider câteva ore sau peste noapte.
3. Într-un castron separat, amestecați făina, zahărul brun, scorțișoara și sarea. Adăugați nucșoară, dacă doriți. Adăugați bucăți de unt și tăiați-le în amestecul uscat până când amestecul seamănă cu pietricele fine. A se păstra într-un Ziploc la frigider.
4. Când sunteți gata să coaceți caserola, preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Scoateți caserola din frigider și presărați amestecul de pesmet deasupra. (Dacă utilizați fructe, presărați înainte de amestecul de pesmet.) Coaceți timp de 45 de minute pentru o textură mai moale, mai multă budincă de pâine. Coaceți 1 oră sau mai mult pentru o textură mai fermă, mai puțin lichidă.
5. Scoateți porțiuni individuale. Se acoperă cu unt și se stropesc cu sirop de arțar.

Aceasta este o caserolă de mic dejun delicioasă, care se prepară atât de ușor, încât ar trebui să fie ilegală. Lăsați-l simplu după cum dictează rețeta sau aruncați afine sau bucăți de mere pentru a-i da un pic mai multă dimensiune. Și ceea ce îmi place la acest fel de mâncare este că puteți micșora puțin timpul de gătit pentru a avea ca rezultat un fel de mâncare mai umedă ca budinca de pâine ... sau coaceți-l puțin mai mult pentru a face produsul final mai crocant și gata.

sensul biblic al lui 33

Perfect pentru oaspeți, copii, demnitari străini, șefi de stat, dimwits, dillweeds ... și pentru mine.

Iată ce aveți nevoie - arată foarte mult, dar totul poate fi simplu. Aluat (sau alt tip de crustă), pâine, ouă, lapte, smântână, vanilie, zahăr, sare, scorțișoară, făină, zahăr brun ... și unt.

Desigur.

Crăpați ouăle într-un castron mare ...

Se toarnă laptele și jumătatea și jumătatea.

Adăugați vanilie ...

Și niște zahăr ...

Și amestecă totul împreună. Lasă-l deoparte pentru un minut.

Apoi, ungeți cu generozitate fundul unei tigaie de 9 x 13 inci (ish).

cea mai bună masă de luat în familie

Luați orice pâine aveți (ziua cea mai bună este cea mai bună) și rupeți-o în bucăți. Dacă îți place ca lucrurile să aibă ordine, poți și tăia pâinea în cuburi de 1 inch.

Dar îmi plac bucățile.

Umpleți tigaia cu bucăți de pâine.

Apoi - ai ghicit - toarnă amestecul de ou / lapte peste tot.

Și asta e tot deocamdată! Acum trebuie doar să-l acoperiți în folie de plastic sau folie și să-l păstrați la frigider până când aveți nevoie de el - peste noapte este bine și dandy.

Prescripție: Încercați să spuneți bine și dandy cel puțin o dată în această săptămână.

De asemenea, puteți face toppingul înainte de timp. Aruncați împreună făină, zahăr brun, sare și scorțișoară. De asemenea, puteți arunca niște nucșoară, ceea ce îl face delicios.

Se amestecă amestecul împreună cu o furculiță ...

Apoi aruncă o grămadă de unt, iubito.

Unt, pui, unt, pui, unt, pui, unt.

Bebelus.

Folosiți un tăietor de patiserie pentru a amesteca totul. Continuați până când totul se amestecă și untul a fost împărțit în pietricele mici.

Apoi l-am pus într-o pungă Ziploc și îl dau la frigider până când sunt gata să gătesc caserola. Chestia asta este foarte ușoară, ceea ce este foarte bun și dandy la mine.

Bunica mea Helen spunea bine și dandy.

Oh, cum am iubit-o pe femeia aia. Cele mai bune picături de biscuiți din istoria omenirii și niciodată - niciodată, niciodată, niciodată, niciodată, niciodată - nu le voi putea copia.

A doua zi (sau câteva ore mai târziu, oricare ar fi programul tău ciudat) scoate caserola din frigider.

Presărați amestecul sfărâmicios peste tot.

Există multe - dar nu vă faceți griji, vă va plăcea mai târziu.

Oh! Și dacă nu ești sora cuiva care are capul umflat când mănâncă chiar și cea mai mică particulă de nucă de copac, poți adăuga cu siguranță pecanuri tocate mărunt la amestecul de pesmet de deasupra. Pur și simplu nu am obiceiul de a folosi nuci din cauza micii ... uh ... probleme a surorii mele.

845 număr de înger

Nu-i spune că am menționat-o aici, bine?

Este puțin sensibilă la umflarea capului.

Apoi, introduceți fraierul în cuptor pentru cel puțin 45 de minute. Și acest lucru este important: puteți personaliza timpul de gătit pe baza consistenței finale pe care o preferați. Dacă sunteți un fan al budincii de pâine și doriți ca lucrurile să fie puțin mai moi și mult mai umede, coaceți-le pentru intervalul de 45 de minute. Dacă îți place ca lucrurile să fie puțin mai uscate și crocante, mergi timp de o oră sau cam așa ceva. Îmi place textura de budincă de pâine lichidă și umedă ... dar Marlboro Man devine puțin îngrășat dacă este prea umed sau dacă urmărește un film în care actorii încep să cânte spontan fără niciun motiv.

Dar asta este o altă poveste pentru altă dată.

Și iată frumusețea!

Delicios pentru burtica mea mare, grasă, zgârcită și fericită.

Această piesă este din colț, deci are un aspect mai uscat și crocant - dar credeți-mă, deliciul umed este acolo.

Nu lăsați faptul că toppingul este ambalat cu unt să vă descurajeze să faceți acest lucru.

Și asta. Și mulțumesc prietenilor mei din Seattle care mi-a părut rău pentru mine și mi-au adus sticle de sirop de arțar pur! A fost o faptă bună pe care ai făcut-o.

O să vă placă asta, băieți. Și puteți adăuga afine, bucăți de mere, piersici ... orice fel de fruct doriți. Presărați-o peste pâinea înmuiată înainte de a adăuga toppingul de pesmet.

Deliciositate!