Bruschetta With Leeks
Un aperitiv super ușor și incredibil de gustos! Se servește cu o sticlă de vin alb rece. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0ore5min Timp de gătit:0orecincisprezecemin Timpul total:0oredouăzecimin Ingrediente8 felii Pâine franceză bună Unt, pentru prăjirea pâinii 6 felii de slănină subțire, tăiate în bucăți Două praz întreg, feliat subțire și spălat dacă este necesar 4 uncii. greutate Brânză de capră / chevre, înmuiatăAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Într-o tigaie, topiți untul și prăjiți feliile de pâine pe ambele părți până devin aurii și ușor crocante. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte să se răcească ușor. Se prăjesc bucățile de slănină până când sunt crocante, apoi se scot pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Se toarnă excesul de grăsime, apoi se șterge tigaia. Adăugați prazul în tigaie și gătiți la foc mediu-mare timp de câteva minute, până devin aurii.
Ungeți fiecare bucată de pâine cu brânză de capră, apoi acoperiți cu praz și slănină și serviți!
Am făcut acest aperitiv de neînchipuit de încântător săptămâna trecută pentru că aveam praz, slănină și brânză de capră în frigiderul meu și am decis că sunt, ca și cum ar fi, făcute unul pentru celălalt. Nu este nimic pe care un cowboy l-ar atinge cu un stâlp de zece picioare, în general vorbind, dar nu l-am lăsat să mă împiedice.
Faceți acest lucru pentru prietenul dvs. sau vecinul sau soacra sau vărul sau pentru oricine care se apropie de casa dvs. având nevoie de un munchie rapid și delicios și de un pahar de vin alb rece.
Super ușor și incredibil de gustos!
Mai întâi, tocați niște slănină subțire în bucăți mici ...
Apoi aruncă-i într-o tigaie ...
Și prăjește-le până devin drăguțe și clare.
Scoateți slănina pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și puneți-o deoparte.
Notă importantă: Nu mâncați toată slănina. Dacă mâncați toată slănina, nu veți avea niciun fel de bruschetă. Acesta a fost un anunț de serviciu public.
Apoi, tăiați vârfurile de pe praz ...
Și feliați-le subțire până ajungeți un centimetru sau doi în zona verde mai închisă.
* Notă: În această etapă, dacă prazul arată nisipos / murdar, puteți înmuia feliile într-un castron cu apă rece timp de câteva minute, apoi le scurgeți. Nu am făcut asta, pentru că nu păreau deloc prea nisipoase și, în afară de asta, puțin nisip nu a rănit niciodată pe nimeni.
Cu alte cuvinte, nu fi ca mine.
Apoi, tăiați o bucată de pâine franceză bună.
Apoi topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu spre mediu-mic (în funcție de cât de fierbinte se încinge arzătorul) ...
Și toast pâinea de ambele părți ...
Până când este drăguț și untos și auriu și clar.
Notă: Bruschetta tradițională implică grătarul feliilor de pâine, apoi frecarea unui cățel de usturoi pe toată suprafața. Însă îmi place metoda de tigaie prăjită-într-un-unt. Oricum ar fi este delicios!
Scoateți-le într-un platou și lăsați-le deoparte să se răcească ușor.
rugăciune către Sfântul Rafael pentru dragoste
Acum, apucă aceeași tigaie pe care ai folosit-o pentru a prăji slănina.
Scurgeți grăsimea, apoi folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge excesul. Vrei ca tigaia să aibă încă o aromă de slănină și bucăți mici, dar nu și grăsime.
Porniți arzătorul la foc mediu-mare, apoi aruncați prazul feliat!
Sote-le câteva minute, amestecând ici și colo, până când devin frumoase și aurii. Da!
În cele din urmă, luați niște brânză de capră / chevre ...
Și întindeți o cantitate bună pe o felie de pâine prăjită.
Repetați cu restul pâinii și încercați cu toată puterea să nu mâncați una dintre acestea chiar acum.
Brânză de capră.
Suspin. Îmi place atât de mult.
Acum, ia doar o lingură de praz ...
Și adăugați-l în partea de sus a uneia dintre bucățile de pâine cerească untă cu brânză de capră.
Repetați cu restul pieselor ...
Apoi presară fiecare cu câteva bucăți de slănină.
Terminat!
Oh wow. Cât de delicioase arată acestea?
Și au fost la fel de buni pe cât mi-am imaginat.
Îți vor plăcea acestea! Sunt perfecte cu vin alb rece și fac un mic aperitiv minunat înainte de cină. Ați putea folosi crostini mai mici și ați face o grămadă întreagă de ele pentru o petrecere de cocktail, sau naiba ... ați putea chiar amesteca brânza de capră, prazul și slănina împreună și să faceți o baie.
Bucurați-vă!
Iată imprimarea dandy la îndemână.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și altele similare la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
