Branza La Gratar Air Fryer
Caitlin Bensel
Ooh, a sandviș cu brânză la grătar — toată lumea le face și toată lumea le iubește! Este genul de rețetă care nu prea nevoie o reteta. Luați câteva felii de pâine, orice fel de brânză, puțin unt (sau mult!) și o tigaie fierbinte și sunteți pe drum spre o cina usoara . Dar după ce am testat acest sandviș preferat Friteuza cu aer The Pioneer Woman , avem câteva sfaturi și trucuri de împărtășit despre cum să faceți un sandviș cu brânză la grătar cu adevărat excelent, lipicios, crocant, cu friteuză. (Ar putea fi unul dintre cele mai bune ale noastre retete de friteuitoare cu aer vreodată!)
Ce fel de pâine este cea mai bună pentru brânză la grătar?
O pâine tare, cum ar fi aluatul sau rustic italian, tăiată cu o grosime de cel puțin 1/2 inch rezistă bine căldurii circulante a friteuzei cu aer. În funcție de dimensiunea coșului pentru friteuza cu aer, forma contează și ea. Dacă folosiți felii de formă pătrată, poate fi dificil să gătiți mai mult de un sandviș la un moment dat. Feliile dintr-o pâine rotundă, în formă de boule, aveau dimensiunea potrivită pentru ca două sandvișuri să încapă perfect în coș. Acest lucru vă ajută atunci când încercați să hrăniți o mulțime!
Ce fel de brânză este cel mai bun pentru brânză la grătar?
Două lucruri de luat în considerare aici: textura și aromă. Brânza proaspăt rasă funcționează cel mai bine pentru cea mai cremoasă topitură, în timp ce feliile vin într-o secundă apropiată. Brânza pre-răzuită funcționează absolut, dar uneori are amestecat un agent anti-aglomerare, care poate împiedica cea mai netedă topire. O brânză mai tăioasă, ușor învechită, cum ar fi cheddar, se asortează bine cu o brânză mai blândă și cremoasă, cum ar fi havarti sau monterey jack. Pentru această rețetă, gouda afumată conferă o textură super moale, topită, precum și o notă de aromă afumată. Dacă lucrați cu felii, planificați 3 până la 4 felii per sandviș (în funcție de grosime).
remake-ul căsuței din prerie
Ce pot adauga?
Întinderea interiorului pâinii cu puțină maioneză și muștar face ca acest sandviș cu brânză la grătar să fie foarte cremos, oferind în același timp o mușcătură ascuțită, ca de hrean. Daca iti place un sandvici savuros, adauga cateva muraturi sau o lingura de varza murata, felii de bacon sau sunca sau chiar ciuperci sau ceapa sotate. Jalapeños confiate (alias bomboane de cowboy ) poate da sandvișului o mică lovitură, în timp ce un făgaș de dulceață mulțumește un fan dulce și sărat.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos Randamente: Două portii Timp de pregatire: 0 ore 5 min Timpul total: 0 ore cincisprezece min Ingrediente 4
felii pâine cu aluat
2 lingura.maioneză
1 lingura.mustar Dijon
1/2 c.gouda afumata rasa
1/2 c.cheddar ascuțit ras
1 1/2 lingura.unt, înmuiat
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Întindeți maiaua și muștarul în mod egal pe o parte a fiecăreia dintre cele 4 bucăți de pâine. Presărați în mod egal cele două tipuri de brânzeturi pe două dintre bucățile de pâine. Acoperiți cu cealaltă felie (cu partea de maioză/muștar în jos).
- Ungeți o parte a fiecărui sandviș, apoi puneți cu untul în jos în coșul pentru friteuză, lăsând puțin spațiu între cele două sandvișuri. Ungeți cu unt bucățile de pâine superioare ale fiecărui sandviș.
- Setați friteuza cu aer la 380° și gătiți timp de 4 minute. Întoarceți sandvișurile și reveniți în friteuza cu aer timp de 4 până la 6 minute sau până când brânza este topită și pâinea este aurie și prăjită. Așteptați 1 până la 2 minute, apoi feliați și serviți.
Ați uitat să înmoaie untul? Întindeți maioneză și pe partea exterioară a sandvișului! De asemenea, va prăji pâinea drăguță și crocantă.
