Cea mai bună rețetă clasică de cheeseburger de bacon

Best Classic Bacon Cheeseburger Recipe

Este sezonul grătarului, așa că știi ce înseamnă asta: timpul burgerului! Nu există nimic asemănător cu un burger de casă, în special un cheeseburger clasic cu slănină, care este fierbinte de pe grătar, care se scurge cu brânză și este îngrămădit cu slănină crocantă. Este vasul Ree Drummond pentru 4 iulie. Este cunoscută pentru faptul că a preparat clasici americani, cum ar fi acest cel mai bun cheeseburger cu șuncă, hot dog-uri încărcate și Laturi de grătar la petrecerea ei patriotică de vară. Dar, la fel ca orice rețetă bună de burger, acești hamburgeri cu șuncă ușor nu ar trebui să se limiteze la o singură zi pe an. Acestea sunt completarea perfectă pentru orice bucătărie din curtea din spate - faceți-le una dintre dvs. reteta de vita macinata capse pentru cine de saptamana . Durează doar 30 de minute și pot fi ușor adaptate la preferințele familiei. În timp ce Ree are sentimente puternice pentru rețeta ei de hamburger cu brânză de bacon (cred cu fermitate că burgerii noștri sunt magici, spune ea), puteți schimba toppingurile în funcție de ceea ce vă place cel mai mult. Sau, serviți-i pe toți lateral, astfel încât să vă puteți construi propriul burger de brânză cu bacon.

Cum faci burgeri cu slănină?

Hamburgerii cu bacon nu au nevoie de mult pentru a-i face gustoși; cheddarul topit și slănina fumurie adaugă deja multă aromă. Aceste torturi sunt condimentate pur și simplu cu sos Worcestershire și câteva linii de sos fierbinte pentru un gust sărat cu un pic de condiment. Burgerii sunt formați în pateuri subțiri de 7 inci și lăsați la grătar până la coacere medie. Completați-le cu clasicele: brânză, slănină, salată, roșii și murături de mărar.

Cum faci slănină crocantă?

Puteți servi slănină cu aproape orice - indiferent dacă este o parte pentru ouăle de mic dejun, o garnitură confiată pe cupe de înghețată sau un topping pentru burgeri la grătar. Dacă există un lucru care diferențiază aceste hamburgeri de brânză de toți ceilalți burgeri, este slănina perfect gătită și crocantă. Această rețetă necesită prăjirea bacon într-o tigaie de pe plită. Este o metodă clasică de a obține slănină crocantă în câteva minute, dar dacă preferați o abordare mai puțin dezordonată, puteți, de asemenea.

232 număr de înger

1. Preîncălziți un grătar la mediu. Între timp, puneți o tigaie mare la foc mediu. Lucrând în loturi, gătiți slănina, rotind ocazional, până când este crocantă, 5 până la 6 minute. Scoateți-o pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
2. Puneți carnea de vită măcinată într-un castron mare. Adăugați smântâna grea, sosul Worcestershire, sarea, piperul și sosul fierbinte. Se amestecă bine carnea cu mâinile. Formați în 8 torturi subțiri de 7 inci.
3. Uleiți grătarele. Grătiți chiftelele până când sunt carbonizate, aproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru o coacere medie; acoperiți fiecare cu o felie de brânză în ultimele 2 minute de gătit.
4. Ungeți rulourile, apoi prăjiți-le pe grătar, aproximativ 1 minut.
5. Așezați chiftelele pe rulouri și acoperiți fiecare cu o frunză de salată, felie de roșie, câteva felii de murături și 2 fâșii de slănină.