Beer Bread
Pufoasă și reconfortantă, această rețetă de bază pentru pâine de bere este aproape cea mai ușoară pe care o veți face vreodată! De la Bridget Edwards of Bake la 350. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0ore5min Timp de gătit:0ore55min Timpul total:1ora0min Ingrediente3 c. Făină auto-crescătoare 3 linguri. Zahăr 12 oz. bere fluidă, la temperatura camerei 4 linguri. Unt, topitAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Ungeți o tigaie de 9 x 5 cu scurtarea. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Se amestecă făina și zahărul împreună. Se toarnă bere și se amestecă până când spuma dispare și se încorporează făina. Puneți lingura în tigaia pregătită și coaceți timp de 50-60 de minute până când o scobitoare iese curată sau un termometru cu citire instantaneu indică aproximativ 190 ° F.
Scoateți imediat din tigaie și puneți-o pe o grătar de sârmă deasupra unei foi de copt cu margini. Se toarnă untul topit peste partea superioară și se periază părțile.
Lăsați pâinea să se răcească timp de aproximativ 15 minute, apoi serviți cald. Odată ce pâinea este complet răcită, poate fi feliată pentru a fi folosită pentru sandvișuri, prăjită sau servită simplu.
Pâinea cu bere cade ca unul dintre alimentele mele de confort preferate din toate timpurile. Nu știu dacă este pentru că pâinea este caldă, pufoasă, perfectă cu unt sau dacă mama mea a făcut-o des. Probabil un pic din ambele.
Dacă nu sunteți un fan al berii, nu vă faceți griji. Pâinea de bere are o aromă frumoasă de malț, drojdie, ușoară și deloc copleșitoare sau bere. Are gust ... reconfortant.
Iată de ce aveți nevoie pentru a coace pâine de bere.
Asta este! Făină care crește de la sine, un pic de zahăr și o bere (doar una, nu trei). Este serios cea mai ușoară pâine pe care o veți face vreodată.
Ei bine, am mințit. De asemenea, aveți nevoie de unt pentru a peria deasupra și părțile laterale.
Ce bere ar trebui să folosești? ORICE! (Ți-am spus că pâinea cu bere este ușoară!) Am constatat că tipul de bere nu contează prea mult. Folosește o bere ușoară, o crudă, o pale ale ... berea aceea de dovleac ascunsă în spatele frigiderului tău. Puteți face câteva adăugiri pentru a completa un stil și o aromă de bere, dar cea mai mare parte a acestei arome va proveni din ceea ce ați adăugat.
numărul de înger 222222
Pentru pâine de bază de bere , veți amesteca împreună făină și zahăr. Se toarnă o sticlă de bere.
Amestecul va fi spumos. Se amestecă până când spuma dispare și toată făina uscată este încorporată.
Se pune într-o tigaie și se coace.
După ce ați terminat, scoateți imediat din tigaie și turnați unt topit deasupra și periați peste părți. Se servește cald. Această pâine este excelentă și odată răcită pentru sandvișuri și pâine prăjită!
tort ree drummond într-o cană
Pentru variante, îmi place să păstrez lucrurile simple. Aceasta este una dintre frumusețile pâinii de bere: se reunesc într-o clipă. Derulați în jos pentru o rețetă pentru Pâine de bere Gruyere și Cheddar . Este atât de bun cu un castron de supă și face un sandwich de brânză la grătar.
Deoarece pâinea este atât de pufoasă și moale, amestecurile precum brânza și condimentele funcționează bine aici. M-am jucat cu soiuri dulci (ești surprins?), Dar prefer pâinea de bere simplă sau sărată. În plus, există atât de multe pâini dulci și rapide, precum Brenda Sămânță de mac de migdale , Erica’s Arțar Apple Pecan , Pâine de dovleac cu banane sau Nucă de cocos cu lămâie .
Iată câteva alte idei de variantă:
- amestecați 1 până la 1 1/2 căni de brânză mărunțită
- adăugați 1 lingură de condimente, cum ar fi amestecuri italiene sau mexicane
- puneți câteva linguri de pesto pregătit
- se adauga jalapenos murat tocat
Rețineți că adăugarea de brânză sau pesto poate crește timpul de coacere.
Ai făcut pâine de bere? Care este modul tău preferat de al devora?
