Sweet Potatoes Yams
Aceste clătite sunt dulci și pufoase și sunt perfecte pentru un brunch de toamnă în weekend. Nu ați ști niciodată că sunt fără gluten și sunt prietenoși cu paleo! De la Natalie Perry de la Perry's Plate. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:10porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:0ore30min Timpul total:0orePatru cincimin Ingrediente2 C. Făină de migdale albită 2 C. Faina de tapioca 2 lingurițe. Bicarbonat de sodiu 2 lingurițe. Condimente de plăcintă cu dovleac 1/2 linguriță. Sare de mare 8 Ouă 1 C. Piure de cartofi dulci 2 lingurițe. Extract de vanilie 4 linguri. Miere 2/3 c. Chipsuri de ciocolată neagră sau plute de cacao Ulei de cocos, pentru gătit Sirop de arțar pur, pentru servireAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Într-un castron mare, amestecați făină, bicarbonat de sodiu, condimente plăcinte și sare. Într-un bol separat, de dimensiuni medii, amestecați ouăle, piureul, vanilia și mierea. Se toarnă amestecul umed în amestecul uscat și se amestecă până se formează bucăți. Puneți chipsurile de ciocolată. Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Periați suprafața cu ulei de nucă de cocos și picurați aluatul cu 1/4 de cană în tigaia fierbinte. Gatiti timp de aproximativ 2-3 minute sau pana cand bulele incep sa se sparga la suprafata si marginile par uscate, apoi rotiti. Ambele părți ar trebui să fie maro auriu. Repetați cu aluatul rămas.
Se servește cu sirop de arțar. Ne plac și feliile de mere și untul de migdale cu ale noastre!
Mi se par fascinante toate acestea, nu-i așa? (Dacă nu, doar umorează-mă, OK?)
Când cumpărați cartofi dulci, căutați-i pe aceia care sunt netezi și fermi și păstrați-i într-un loc răcoros și uscat. Nu le puneți în frigider! Vor fi susceptibili la hardcore, adică atunci când centrul cartofului rămâne ferm chiar și atunci când este gătit. De asemenea, am constatat că se mulează mult mai repede atunci când sunt depozitate în punga de produse din plastic de la magazinul alimentar.
Orice ai dori să le spui, sunt delicioase, nu-i așa? S-ar putea să fie pur psihologic, dar când înlocuiesc cartofi albi roșii cu cartofi albi în rețete, copiii mei nu observă, în ciuda gustului lor dulce.
Mi se pare că cartofii dulci albi și portocalii sunt destul de interschimbabili. Cartofii albi dulci par a fi puțin mai puțin dulci și se mențin mai bine în timpul gătitului decât cartofii dulci portocalii.
Dacă alegeți să mâncați carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați sau evitați cerealele, cartofii dulci albi reprezintă un substitut foarte bun pentru tăiței cu lasagna! Ne plac, de asemenea, cartofii dulci la micul dejun, chili și supe. Preferatul meu personal este pur și simplu copt și tăiat cu o cantitate ridicolă de unt de tei. Acesta este cerul chiar acolo.
Cartofii dulci fierți și curățați fac produse de patiserie fantastice și au o aromă de dovleac atunci când se adaugă condimente. De fapt, am bătut o rețetă de clătite de cartofi dulci fără ciocolată, fără gluten, pe care să o încercați! Deoarece ciocolata este perfect acceptabilă ca aliment pentru micul dejun atunci când este adăugată la o clătită.
*Tuse*
Dreapta?
Referințe: Despre mâncare și gătit: știința și tradiția bucătăriei de Harold McGee și Comisia de cartofi dulci din Carolina de Nord
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
