White Pizza With Butternut Squash
Scoateți aluatul de pizza din frigider cu aproximativ 30 de minute înainte de a începe. Aluatul la temperatura camerei se întinde mult mai ușor.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timpul total:1ora0min Ingrediente1
dovleac mic de nucă, curățat și înjumătățit pe lungime, însămânțat și tăiat subțire în jumătăți de lună
1crenguta rozmarin
2 linguri.ulei de masline
1 1/2 linguriță.
sare cușer
Ardei negru, după gust
1 1/2 lb.aluat de pizza refrigerat, la temperatura camerei
2 C.
brânză mozzarella din lapte integral mărunțită
1/4 c.brânză pecorino rasă
1 C.brânză ricotta cu lapte integral
4 uncii.prosciutto feliat subțire, rupt în bucăți
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 500˚. Combinați dovleacul, rozmarinul, uleiul de măsline, 1 linguriță de sare și câteva grinduri de piper pe o foaie de copt cu margini. Aruncați pentru a acoperi, apoi întindeți dovleacul într-un singur strat. Se prăjește până când este ușor, dar nu este complet gătit (dovleacul va termina de gătit pe pizza), aproximativ 10 minute. Scoateți dovleacul într-o farfurie; aruncați rozmarinul.
- Lăsați foaia de copt să se răcească timp de 5 minute, apoi întindeți aluatul de pizza pe tigaie cu degetele până ajunge la margini. Se presară mozzarella și pecorino.
- Combinați ricotta cu restul de & frac12; lingurița de sare și câteva mărunțeli de piper într-un castron mediu.
- Puneți ricotta peste toată pizza. Împrăștiați dovlecei de nucă deasupra brânzei, asigurându-vă că o parte din ricotta se vede. Adunați prosciutto în grupuri și împrăștiați peste pizza.
- Coaceți până când brânza este topită și începe să se rumenească în pete și aluatul este complet gătit și rumenit în jurul marginilor, 20 până la 25 de minute. Lăsați să se răcească timp de 5 minute înainte de tăiere.
