Smoked Salmon Dill Breakfast Hash
Dacă sunteți un iubitor de somon afumat, aceasta este rețeta de hash pentru micul dejun! Peștele afumat se amestecă cu cartofi sosiți și mărar proaspăt pentru un fel de mâncare care ar fi minunat pentru micul dejun, prânz sau cină. De la Dara Michalski de la Cookin 'Canuck. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:0oredouăzecimin Timpul total:0ore35min Ingrediente1 lingură. Oţet 2 lb. Cartofi Russet, tăiați în zaruri de 1/2 inch 3 linguri. Plus 2 lingurițe de ulei de măsline, împărțit 1 Ceapă galbenă, tocată Două cuișoare Usturoi, tocat 1/2 linguriță. Sare 1/2 linguriță. Ardei măcinat 4 uncii. somon afumat greutate, rupt în bucăți 2 linguri. Mărar proaspăt tocatAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Aduceți o cratiță mare cu apă ușor sărată la fierbere la foc mare. Se amestecă oțetul. Adăugați cartofii roșii și gătiți până când se înmoaie, 8-10 minute. Scurgere. Încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline într-o tigaie mare (de preferință fontă) la foc mediu. Adăugați ceapa și fierbeți, amestecând ocazional, până când ceapa începe să se rumenească. Se amestecă usturoiul și se fierbe timp de 30 de secunde. Transferați amestecul de ceapă într-un castron și dați-l deoparte.
Puneți focul la mediu-mare, adăugați 3 linguri de ulei de măsline rămase în tigaie și amestecați cartofii scurși. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand cartofii sunt rumeniti si fierti, 15-20 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Dacă cartofii încep să ardă în timpul gătitului, dați focul la mediu. Se amestecă ceapa gătită în cartofi și se adaugă somonul afumat și mărarul.
Se amestecă pentru a combina. Servi.
Pui de pasare! asta spun copiii mei ori de câte ori apare somon afumat în bucătăria noastră. Și apoi își asumă poziția: capetele înclinate înapoi, ochii închiși, gurile larg deschise. Acesta este indiciul meu pentru a tăia bucăți de somon afumat și a le introduce în gurile de așteptare. Este o tradiție îndelungată, pe care de obicei nu o demonstrăm în public.
Chiar dacă am putea consuma cu ușurință un pachet întreg de somon afumat drept, în stilul unei păsări pentru copii sau altfel, există momente în care reușim să adunăm ceva auto-reținere și să păstrăm râvnitul pește afumat pentru o rețetă reală, cum ar fi acest hash de mic dejun. Folosesc termenul de mic dejun liber, deoarece aș mânca cu bucurie acest lucru și pentru prânz sau cină.
Chiar dacă ați putea înlocui cu ușurință loxul (somon afumat feliat subțire, vindecat pe care l-ați putea servi pe covrigi sau biscuiți), prefer bucățile mari de somon afumat pentru această rețetă, deoarece textura ține bine cartofii.
Aduceți o cratiță mare cu apă ușor sărată la fierbere la foc mare. Se amestecă puțin oțet. Acest lucru va ajuta cartofii să nu se destrame pe măsură ce se înmoaie.
Puneți în cuburi mai mulți cartofi roșii în bucăți de 1/2 inch. Adăugați cartofii în cratiță și gătiți până când sunt ușori, timp de 8 până la 10 minute. Scurgeți cartofii.
În timp ce cartofii se gătesc, încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie mare (de preferință fontă) la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până când ceapa începe să se rumenească, 8 până la 10 minute.
6666 număr de înger
Se adaugă usturoiul și se fierbe 30 de secunde. Transferați amestecul într-un castron și puneți-l deoparte.
Puneți focul la mediu-mare, adăugați mai mult ulei de măsline în tigaie și amestecați cartofii scurși. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand cartofii se rumenesc si se fierb, intre 15 si 20 de minute. Se condimentează cu sare și piper.
Dacă cartofii încep să ardă sau să te fumeze afară din casă și de acasă în timp ce gătești, transformă focul în mediu.
Folosind o furculiță sau degetele, rupeți somonul afumat în bucăți.
Se amestecă ceapa gătită în cartofi și se adaugă somonul afumat și mărarul proaspăt.
Se amestecă pentru a combina și servi-l!
rugăciune pentru operație pentru prieten
Pregătește-te pentru manifestările vădite de afecțiune ale familiei tale atunci când primesc primele mușcături.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
