French Onion Chicken Casserole
Nu vă faceți griji dacă nu puteți termina toată această caserolă într-o singură ședință. Va avea la fel de bun și a doua zi!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:1ora0min Timpul total:1ora40min Ingrediente5 linguri.
unt sărat, plus altele pentru vasul de copt
1Pachet de 10 uncii ciuperci cremini, feliate gros
5ceapa medie, feliata subtire
1 lingură.
cimbru proaspăt, tocat
1/2 linguriță.sare cușer
Ardei negru, după gust
2 linguri.
făină universală
1/2 c.vin alb sec
3 c.bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu
2 C.pui rotisor tocat (pielea îndepărtată)
1baghetă lungă, tăiată în felii de 1/2 inch grosime
2 1/2 c.brânză gruyère mărunțită (aproximativ 10 uncii)
1/2 c.parmezan ras
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 425 ̊. Ungeți un vas de copt de 9 x 13 inci sau alt vas de 3 litri. Topiți 1 lingură de unt într-o oală mare la foc mediu-mare. Adăugați ciupercile și gătiți, fără a amesteca, până se rumenesc pe fund, aproximativ 2 minute. Se amestecă și se continuă să gătească până se rumenesc peste tot, încă 2 până la 3 minute. Scoateți ciupercile pe o farfurie.
- Se adaugă restul de 4 linguri de unt în oală și se topește la foc mediu-mic. Adăugați ceapa și fierbeți, amestecând frecvent, până la culoare închisă, de 20 până la 25 de minute.
- Pune ciupercile în oală. Adăugați cimbru, sare și câteva grinduri de piper. Se presară făina și se amestecă pentru a acoperi legumele. Lasam sa se prajeasca un minut, apoi marim focul si turnam vinul. Aduceți la foc mic, apoi adăugați bulionul și puiul. Reveniți la foc mic și gătiți, amestecând, până se îngroașă, aproximativ 3 minute.
- Se amestecă suficient din amestecul de ceapă-pui în vasul de copt pentru a acoperi fundul. Aranjați jumătate din feliile de baghetă într-un singur strat deasupra. Se amestecă jumătate din amestecul rămas de ceapă-pui deasupra și se împinge în jos pe feliile de baghetă cu fundul oalei pentru a se scufunda. Presărați 1 cană de gruyère și 1 cană de parmezan. Completați cu restul de felii de baghetă într-un singur strat. Se amestecă deasupra amestecul rămas de ceapă-pui. Presărați cu restul de 1 1 & 2 cani de gruyère și 1 & 4 cană de parmezan.
- Acoperiți caserola cu folie, cortinați-o astfel încât să nu atingă brânza. Așezați-o pe o foaie de copt cu margini și coaceți-o până la bulă, aproximativ 20 de minute. Descoperiți și coaceți până când blatul este rumenit și crust, cu încă 15 minute mai mult. Lăsați să stea timp de 10 minute înainte de servire.
