Chorizo Breakfast Tacos
Aceste taco-uri de mic dejun Chorizo sunt suficient de ușor de biciuit pentru un mic dejun în timpul săptămânii, dar suficient de special pentru brunch-ul de weekend. Mai puțin de 10 ingrediente pentru o masă plină de aromă! De la Dara Michalski de la Cookin 'Canuck. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4porții Timp de pregatire:0ore5min Timp de gătit:0orecincisprezecemin Timpul total:0oredouăzecimin Ingrediente4 uncii. cârnați cu greutate Chorizo 7 Ouă 7 linguri. Apă 1/4 linguriță. Sare (sau mai mult după gust) 1/4 linguriță. Ardei măcinat sau mai mult după gust 8 Tortilla de porumb 1/4 c. Brânză de piper ras ras 1/4 Avocado, tăiat în 4 felii 6 linguri. Pico De GalloAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați cârnați chorizo și gătiți, rupându-vă cu o lingură de lemn, până când este gătit. Se transferă într-un castron căptușit cu un prosop de hârtie. Crăpați ouăle într-un castron mare și bateți-le cu apa până se combină.
Ștergeți tigaia, îmbrăcați ușor cu spray de gătit și puneți la foc mediu-mic. Se toarnă amestecul de ouă și se gătește, amestecând ocazional, până când ouăle sunt amestecate. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă cârnații fierți de chorizo în ouă.
Folosind 2 tortilla de porumb pentru fiecare taco, împărțiți amestecul de ouă uniform între tacos. Completați fiecare taco cu brânză, avocado și pico de gallo. Serviți imediat.
Când vine vorba de brunch-ul de weekend, soțul meu și cei doi băieți alegeau vafe sau clătite de nouă ori din zece. Adică, dacă nu se amestecă un fel de cârnați într-un vas cu ou. Eu însumi iubitor de ouă - și de obicei cel care se ocupă de plită - sunt mai mult decât fericit să gătesc niște cârnați dacă înseamnă că ouăle vor fi în meniu.
În fiecare an, de ziua soțului meu și de ziua tatălui, eu și băieții facem un lot de burritos pentru micul dejun pentru omul din oră, care este exact originea dragostei pentru chorizo și ouă. Acestea fiind spuse, acele burritos pentru micul dejun pot necesita destul de multă muncă, așa că am fost încântat că familiei mele le-au plăcut aceste tacos ușor de mic dejun cu chorizo.
Începeți prin a găti chorizo la foc mediu-mare, rupându-l cu o lingură de lemn în timp ce gătește. Dacă preparați aceste tacos pentru micul dejun în timpul săptămânii și doriți să accelerați procesul și mai mult, gătiți cârnații cu o zi înainte și păstrați-l la frigider. Se va încălzi odată amestecat cu ouăle.
Cârnații chorizo tind să aibă întotdeauna puțină grăsime în plus. După ce este gătit, transferați-l într-un vas căptușit cu un prosop de hârtie. Șervețelul de hârtie va absorbi grăsimea suplimentară, astfel încât să nu ajungeți cu tacos picături. Nimeni nu vrea asta!
Apoi, bateți și amestecați ouăle, condimentați cu sare și piper, apoi amestecați cârnații fierți de chorizo.
Acum este timpul să asamblați tacos-urile. Utilizați două tortilla de porumb pentru fiecare taco, astfel încât taco-urile să nu se destrame în timp ce le mâncați.
Ne place să completăm tacosurile pentru micul dejun cu brânză Jack piper, pico de gallo și felii de avocado, dar nu ezitați să folosiți orice vă place. Cilantro tocat, brânză Cheddar sau queso frescă și salsa tomatillo ar fi, de asemenea, opțiuni excelente.
Aceste Chorizo Mic dejun Tacos sunt câștigători: mai puțin de 10 ingrediente, doar 20 de minute de la început până la sfârșit și atât de multă aromă. Sapa!
Tu ce mai faci? Care este felul tău preferat de brunch de weekend?
cat timp ramane bine puiul fiertAcest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
