Salată stratificată

Layered Salad

O salată colorată stratificată perfectă pentru potlucks și picnicuri. Se completează cu 24 de ore înainte, apoi se aruncă chiar înainte de servire.

1. Într-un castron din sticlă transparentă, acoperiți ingredientele pentru salată, începând cu salata verde, concentrând ingredientele în jurul perimetrului vasului și umplând în centru cu salată, dacă este necesar. Se termină cu stratul de mazăre.
2. Combinați ingredientele pentru dressing într-un castron separat și amestecați bine. Se toarnă peste blatul de mazăre și se întinde pentru a acoperi, aducând pansamentul până la marginile castronului. Se presară mărar proaspăt.
3. Acoperiți și puneți la frigider până la 8 ore. Aruncați chiar înainte de servire.

Aceasta este o salată simplă și frumoasă și un aliment de bază la potlucks și prânzuri în zona mea din țară. Puteți varia ingredientele în funcție de gustul dvs. și de ceea ce aveți în frigider și îl puteți îmbrăca puțin cu ierburi proaspete, brânză Gorgonzola - orice vă face fusta să zboare! Ingredientele standard din majoritatea salatelor stratificate sunt salata sau spanacul (sau ambele!) Ouă fierte tari, slănină mărunțită, brânză rasă, ceapă verde și mazăre verde, care sunt stratificate într-un castron frumos de sticlă, astfel încât straturile să poată fi văzute în toate frumusețe colorată.

Dar adevăratul semn al unei salate stratificate este ceea ce merge deasupra: un dressing incredibil de simplu, care este întins uniform peste partea de sus, astfel încât să sigileze ingredientele de mai jos. După aceea, este refrigerat, apoi aruncat la fața locului chiar înainte de servire.

Acest lucru este perfect pentru un picnic de Ziua Muncii! Completul perfect răcoros și clar pentru toate carnea la grătar.

Și este purtat.

Iată de ce aveți nevoie. Puteți schimba ingredientele, adăugați lucruri care vă entuziasmează, puteți schimba varietatea de brânză - lumea este stridia voastră!

Dacă aveți un castron din sticlă transparentă, apucați-l. Dacă nu, orice castron ol ’va merge. Începeți cu un strat de aisberg tăiat.

Se presară puțină sare kosher și mult piper negru proaspăt măcinat.

Urmează un strat de spanac pentru copii.

Și încă o stropire de sare și piper. Acest condiment este important; va da salatei mai multă aromă odată ce va fi aruncată.

După aceea, deschideți niște ouă fierte. eu doar atinge-atinge-atinge mijlocul cu un cuțit ascuțit ...

Apoi glisați coaja imediat.

Apoi îi dau doar o cotletă dură. Puteți felia îngrijit ouăle dacă vă interesează acest tip de lucruri sau le puteți tăia cu zaruri fin. Dar sunt un fel de fată aspră.

În timp ce ai cuțitul în mână, mergi înainte și toacă și slănina.

Faceți un strat frumos de ouă, apoi un strat de slănină.

Ouă fierte tari + Bacon = TruLuv4Evr.

Iată un mic truc pe care îl fac: întrucât vreau ca ingredientele să apară cu adevărat în exteriorul castronului, le concentrez în jurul perimetrului, apoi completez centrul cu mai multă salată sau spanac.

Totul este o farsă!

O farsă delicioasă, colorată.

Apoi, tăiați niște roșii ...

Și aruncă-i deasupra.

Frumos!

Apoi, tăiați o grămadă de ceapă verde ...

Și presărați-le peste roșii. Culoarea izbucnește din castron!

Urmează un strat de brânză rasă; Am folosit cheddar ascuțit, dar poți folosi elvețian, mozzarella, colby-jack ... orice ai vrea! Vă rog să vă răsfățați. Vă rog? Te rog te rog te rog te rog?

Mulțumesc.

Și în continuare, unul dintre semnele certe ale unei adevărate salate stratificate: un strat generos de mazăre verde înghețată (și parțial dezghețată).

Superb!

Și acum pentru ciudățenie. Combinați smântâna și maioneza într-un castron.

Adăugați o lingură sau două de zahăr. Acest lucru este total opțional și poate fi lăsat deoparte. Dar îmi place foarte mult ce face zahărul pentru pansament - nu îl face prea dulce, ci îi conferă o mică dimensiune.

Notă: acest lucru se va încheia ca fiind sosul pentru salată, astfel încât să îl puteți îmbrăca așa cum doriți. Ierburile proaspete ar fi frumoase sau doar puțin usturoi.

Totuși, sunt purist. Pentru această salată, îmi plac lucrurile simple. Lasă ingredientele salatei - nu dressingul - să ocupe locul central!

Se amestecă împreună până se omogenizează, apoi se toarnă deasupra salatei.

Neteziti-l cu o lingura ...

Și scoate lingura pe margini pentru a sigila ingredientele de mai jos.

Și asta este IT, dragii mei. Acum acoperiți-l cu folie de plastic și păstrați-l la frigider pentru câteva ore. Aceasta este una dintre frumusețile acestei salate: faceți-o în prealabil și veți avea destul timp să vă vopsiți unghiile, să vă faceți părul, să aplicați o mască de întinerire, ceară, să vă bronzați și să încercați opt ținute diferite înainte de picnic.

Când este timpul petrecerii, ornați blatul cu puțin din restul de ingrediente pe care le-ați putea avea: puțin ou, puțină slănină, o stropire de mazăre. Apoi aruncați-l la petrecere și adăugați puțină culoare în farfuria tuturor.

ce să faci pentru mama de ziua mamei

Toată lumea le va plăcea!