Care este cel mai bun ulei pentru prăjit?

Whats Best Oil Frying



Aflați Numărul Dvs. De Înger

Getty Images

Este uimitor cât de magică este mâncarea de prăjit - se pare că întotdeauna îmbunătățește ceea ce este în farfurie. ,, și sunt doar câteva dintre numeroasele alimente iubite care își obțin aroma și textura de semnătură dintr-o oală cu ulei fierbinte care fierbe. Dar dacă doriți să experimentați bucuria (și mirosul!) Alimentelor proaspăt prăjite, este important să știți: Care este cel mai bun ulei pentru prăjit? Anumite uleiuri sunt bune pentru diferite sarcini, la urma urmei. Citiți mai departe pentru o privire mai atentă asupra celor mai bune uleiuri pentru prăjit, apoi pregătiți-vă să faceți rețete precum celebrul Ree Drummond, plus, și multe altele.



visele de mușcături de păianjen

Probabil că aveți deja câteva tipuri diferite de ulei în dulapul de bucătărie chiar acum și probabil că ajungeți la ele aproape în fiecare zi pentru diferite tipuri de rețete. Nu toate uleiurile sunt la fel, deci este o idee bună să păstrați câteva tipuri la îndemână: veți dori uleiuri neutre, cum ar fi canola și ulei vegetal, pentru prăjire, și uleiuri mai aromate, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de cocos, pentru sotat si tigaie. Uită-te la cele mai bune uleiuri pentru prăjirea tuturor alimentelor tale preferate!

Doriți mai multe rețete, idei de design și actualizări distractive de la Ree? Urma Revista Femeie Pionieră de pe Facebook pentru toate acestea și multe altele!

Publicitate - Continuați să citiți mai josUlei vegetal: Cel mai bun ulei universal pentru prăjire Getty Images

Este probabil să aveți acasă o sticlă de ulei de măsline chiar acum. Uleiul de măsline este un ulei excelent pentru majoritatea nevoilor de prăjire superficială. Are un punct de fum mai scăzut decât unele dintre celelalte uleiuri (în jurul valorii de 375˚F), deci este mai potrivit pentru lucruri precum saltarea legumelor sau prăjirea tăieturilor subțiri de carne. Rețineți că nu are gust neutru - va adăuga o anumită aromă preparatelor dvs.



MAGAZIN STICLE DE DISTRIBUITOR DE ULEI

5 Ulei de canola: Cel mai bun ulei universal pentru prăjit Getty Images

Uleiul de canola este un ulei de gătit incredibil de versatil, cu aromă neutră. Este minunat pentru toate tipurile diferite de metode de prăjire, dar este, de asemenea, o alegere bună pentru prăjirea legumelor sau prepararea sosului. La aproximativ 400˚F, punctul de fum al uleiului de rapiță este bine pentru prăjit - o mulțime de alimente prăjite trebuie să aibă o temperatură a uleiului cuprinsă între 325˚F și 375˚F.

SHOP OVEZE OLANDEZE



6 Ulei de cocos: Cel mai bun ulei pentru sote Getty Images

Uleiul de cocos este o opțiune bună pentru sotarea legumelor și chiar pentru prăjirea ușoară. Totuși, nu este ideal pentru prăjirea adâncă: uleiul de cocos are un punct de fum de la aproximativ 350˚F la 400˚F. Rețineți că uleiul de cocos rafinat are, în general, un punct de fum mai mare decât uleiul de cocos nerafinat.

420 semnificația numărului înger

SHOP SPATULAS

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos