Pork Loin With Cranberry Sauce
Vrea să fie iubit? Parcați-le pe masa de cină data viitoare când veți avea oaspeți. Desăvârșire, perfecțiune erbacee. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:7porții Timp de pregatire:3ore0min Timp de gătit:0oredouăzecimin Timpul total:3oredouăzecimin IngredienteRulouri de cină congelate, necoapte Unt topit, regulat, sărat Rozmarin proaspăt, tocat grosier Sare de mare grosierăAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Pulverizați o tigaie mică de fier cu spray de gătit (sau acoperiți cu ulei de măsline). Așezați rulouri înghețate în tigaie, lăsând suficient spațiu pentru ridicare. Acoperiți și lăsați să crească câteva ore. După ridicare, periați rulouri cu unt topit.
Se presară rozmarin tocat. Perieți cu unt suplimentar. Se presară sare de mare.
Coaceți în conformitate cu direcțiile pachetului de rulare (de obicei, 400 de grade timp de 15 până la 20 de minute), până când rulourile sunt de culoare maro auriu intens deasupra.
Serviți tigaia pe masă.
A fost delicios!
Am făcut-o chiar după Ziua Recunoștinței, gândindu-mă că am avut destule sosuri de afine rămase din cina noastră de Ziua Recunoștinței. Desigur, când am deschis frigiderul și am întins mâna după lucruri, nu se găsea nicăieri. Hoții de afine sunt într-adevăr o problemă în jurul acestor părți. Chem audieri la Congres.
Oricum, dacă nu ați gătit vreodată un filet de porc, metoda pe care o folosesc este cea bună și se pretează la orice număr de sosuri sau abordări diferite. Este aromat și versatil și este suficient de blând încât să poarte aproape orice aromă.
Da, sunt fermier. Și mănânc filet de porc.
Mulțumesc pentru atenție.
Luați o tigaie de fier ruginită și adăugați câteva linguri de ulei de măsline. Încălziți-l la foc mediu.
Acesta este un filet de porc tăiat central, de obicei vândut în pachete sigilate sub vid. Îl clătesc întotdeauna după ce îl scot din ambalaj, indiferent de ce spun polițiștii de clătire a păsărilor și a porcilor.
Voi clăti carnea de porc până în ziua în care mor.
Sperăm că aceste două evenimente nu vor fi legate în niciun fel.
Dar voi traversa acel pod când voi ajunge la el.
Sf. Isabel a Frantei
Loinul este, de obicei, tăiat, dar, de asemenea, am ras multe din aceste lucruri dure pe partea inferioară.
Un cuțit ascuțit ajută!
Sare și piper generos tot coapsul.
Piperul ajunge să fie o aromă esențială ... așa că mergi!
rugăciune pentru operație pentru membrul familiei
Cu uleiul și untul care sfârâie la foc mare, fierbeți toate părțile coapsei, folosind clești pentru a-l deplasa. Dacă uleiul / untul este foarte fierbinte, acest lucru ar trebui să dureze doar un minut sau cam atât pe fiecare parte.
După ce este ars, introduceți tigaia într-un cuptor fierbinte (425 grade) timp de aproximativ 10 până la 15 minute. Introduceți un termometru pentru carne (sau citire instantanee) pentru a verifica temperatura; ar trebui să aibă 155 până la 160 de grade - dacă nu, introduceți-l înapoi timp de aproximativ cinci minute.
Carne de porc insuficient gătită? Nu este o idee bună.
În timp ce carnea de porc este în cuptor, faceți sosul de afine: tocați aproximativ jumătate de ceapă ...
Și scoateți niște frunze de rozmarin (ace?) De pe crengile lor. Taie-i foarte fin.
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline și 1 lingură de unt într-o tigaie separată la foc mediu. Aruncați ceapa și sotati-o cateva minute.
Se toarnă 1/2 cană de vin roșu, pentru că ești ca mine și îți place să gătești cu vin în zilele noastre. (Dacă nu doriți să folosiți vinul, lăsați-l și treceți la următorul ingredient!)
Sotește acest lucru pentru un pic, doar pentru a reduce vinul.
înger numărul 000
Se toarnă aproximativ 3/4 cană de bulion de pui. Dacă nu ați folosit vinul în pasul anterior, continuați și adăugați o ceașcă întreagă.
Aruncați rozmarinul și amestecați-l.
Rozmarinul îi conferă acesteia o mică margine atât de delicioasă.
Acum vine sosul de afine - tocmai mi-am luat libertatea de a arunca un lot foarte rapid de lucruri de casă, dar puteți folosi orice aveți la îndemână, chiar și conserve cu marcajele!
Iată rețeta mea aruncată: sosul de afine de casă PW
Aruncă-l chiar în ...
Hei! Carnea de porc este gata!
Și vreau să adaug un pic din această aromă din tigaie. Înclinați-l, astfel încât să puteți obține o lingură mare (de fapt am folosit 1/4 cană măsură) ...
Stropește-l direct în sos ...
Apoi amestecați-l împreună și lăsați-l să se gătească la foc mediu timp de câteva minute.
Adăugați cât mai mult bulion de pui de câte aveți nevoie pentru a obține sosul la consistența de care aveți nevoie. Ar trebui să fie groasă și sălbatică, dar totuși lingurabilă.
Orice ar însemna asta.
Până acum, carnea de porc s-a odihnit câteva minute, ceea ce o întrerupe și lasă sucurile să se distribuie pe toată carnea.
Odihna la carne prăjită este un lucru bun.
Tăiați carnea cu un cuțit ascuțit (uitați-vă la suculență! Asta doriți.)
Aliniați feliile pe un platou lung ...
Apoi, doar pentru lovituri, adunați o grămadă de piure de cartofi cremos chiar lângă ușă. Delicios!
În cele din urmă, puneți lingura sosul de afine pe toată suprafața cărnii.
Fii generos! Vrem aroma, iubito.
Presărați totul cu ceva verde - mai mult rozmarin tocat sau arpagic tocat sau pătrunjel tocat - și serviți-l pentru o masă de vacanță cu o salată verde frumoasă și Rolls de rozmarin cu mănunchi. Absolut delicios!
sensul inelelor drepte
Iată rețetele de tipărit (mulțumesc, HP!) Pentru cina completă de mai sus. Doar selectați rețeta și dimensiunea dorită, apoi faceți clic pe tipărire.
