How Make Stovetop Potpourri
Potpourriul de plită pare să răspândească parfumul mai bine decât orice lumânare sau odorizant. E ușor să o faci. Luați câteva lucruri care miroase frumos, aruncați-le într-o oală, adăugați lichid (de obicei apă) și încălziți la minim. Ahhhhh, inhalare mare.
Mama cumpăra recipiente cu mirodenii fierbinți și, în loc să le combine cu vin sau cidru de mere, le fierbe doar cu apă pe aragaz. Mă gândesc la ea de fiecare dată când văd sau miros mirodenii fierbinți. M-am gândit să vă împărtășesc câteva dintre combinațiile mele preferate. (Notă laterală: ridicați mâna dacă acest lucru vă pune în starea de spirit pentru Ree’s Mulled Apple Cider.)
Cantitățile nu contează aici. Atâta timp cât aveți suficient lichid în oală, astfel încât lucrurile să nu ardă, sunteți bine să mergeți. Dacă lichidul începe să scadă, adăugați mai mult. Potpourriul aragazului trebuie încălzit chiar sub un foc mic. Aduceți-l la foc mic, apoi reduceți focul. Pe această notă, nu părăsiți casa cu un potpourri cu plită. Sunt perfecte pentru zilele în care găzduiești o casă plină de companie sau stai acasă.
Nici măcar nu trebuie să faceți potpourri de plită pe plită. Folosiți aragazul lent. Dacă mergeți pe această cale, încălziți cu capacul până când este cald și aburit, apoi scoateți capacul și încălziți la minim. Notă: nu părăsiți casa cu capacul oprit.
1 - Portocală, afine și cuișoare
Această combinație este doar un clasic. Iată o utilizare bună pentru acea pungă de afine pe care ați congelat-o de un an și nu sunteți sigur că doriți să o folosiți la coacere.
Pur și simplu combinați afine, portocale feliate și mai multe cuișoare. Adăugați apă și încălziți.
2 - Cidru de mere
Dacă îți place parfumul merelor coapte în toamnă, acest potpourri este pentru tine. Încălziți merele feliate cu bețișoare de scorțișoară, cardamom măcinat sau întreg, anason stelat și vanilie cu o sticlă de cidru de mere.
Pentru vanilie, am întotdeauna o bob de vanilie tristă și uscată care atârnă în jur și acesta este locul perfect pentru ao folosi. Fără fasole de vanilie? Nici o problemă. Adăugați un pic de extract de vanilie sau lăsați-l cu totul.
3 - rozmarin și lămâie
Vrei mai degrabă un parfum curat decât confortabil? Asigurați-vă potpourri cu felii de lămâie, rozmarin și câteva boabe de piper.
Este un parfum proaspăt, aproape pin.
4 - Cookie de turtă dulce
Acesta este preferatul meu. Este vreo surpriză? La o oală cu apă, adăugați un pic de melasă (nu este nevoie să adăugați mult, poate 1 / 4-1 / 2 cană în funcție de câtă apă folosiți), ghimbir proaspăt feliat, o nucșoară întreagă care a fost rasă puțin, bețișoare de scorțișoară, cuișoare întregi și condimente întregi. Miroase exact ca rețeta mea preferată de prăjituri de turtă dulce .
O notă despre nucșoară: Eu folosesc nucșoară proaspăt rasă la coacere, așa că scot una dintre cele uzate în potpourri. Dacă utilizați nucșoară măcinată, trebuie doar să agitați puțin din asta.
Îmi place să folosesc ingrediente reale pentru a ne parfuma casa. (Nu mă înțelegeți greșit, Îmi place încă o lumânare bună.) Există doar ceva de modă veche și confortabil în potpourri de plită. Le faci vreodată?
