Grilled Pork Salad With Strawberries
ce este deschis de Crăciun să mănânci
Încercați brânză de capră sau brânză albastră în această salată - ambele au un gust excelent cu căpșuni.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0ore30min Timpul total:0ore30min Ingrediente2 lingurițe.
coriandru
1 linguriță.ghimbir de pamant
1 lingură.plus 2 lingurițe de zahăr brun deschis
4
Cotlet de coajă de porc fără os gros de 1 inch (aproximativ 1 3/4 lire în total)
1 linguriță.sare cușer
Piper negru, după gust
6 linguri.
ulei de masline
2 lingurițe.mustar Dijon
2 linguri.oțet balsamic
2 C.căpșuni, decojite și sfărâmate
1Pachet de 5 uncii verde mixt
1Brânză de capră de bușteni de 4 uncii, sfărâmată
1/3 c.arpagic proaspăt tocat
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 350˚. Combinați coriandrul, ghimbirul și 1 lingură de zahăr brun într-un castron mic. Condimentați cotletele de porc cu & frac12; linguriță de sare și câteva măcinări de piper și frecați cu amestecul de condimente.
- Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare și stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline. Adăugați cotletele de porc și gătiți până se rumenesc, 1-2 minute pe fiecare parte.
- Puneți tigaia în cuptor și prăjiți-o până când carnea de porc este gătită și un termometru introdus în carne de porc înregistrează 145˚, aproximativ 10 minute. Lăsați să se odihnească 5 minute pe o tăietură în timp ce faceți salata.
- Bateți muștarul, oțetul, restul de 2 lingurițe de zahăr brun, & frac12; lingurița de sare și câteva mărunțeli de piper într-un castron mare. Bateți restul de & frac14; cană ulei de măsline într-un curent lent, constant, până la omogenizare.
- Adăugați căpșunile la pansament și aruncați-le pentru acoperire. Adăugați verdele și aruncați din nou. Feliați carnea de porc și acoperiți deasupra salatei. Se presară cu brânză de capră și arpagic.
