Ginger Steak Salad
Ador absolut salatele de friptură, cam sub orice formă. Iată o creație de inspirație asiatică pe care am bătut-o folosind lucruri pe care le aveam în cămară și frigider. A fost atât de delicios, încât am ajuns să mă mănânc prost. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:1servire Timp de pregatire:0orePatru cincimin Timp de gătit:0ore5min Timpul total:0orecincizecimin IngredienteINGREDIENTE MARINADE: 2 linguri. Eu sunt Willow 1 lingură. Sherry Două cuișoare Usturoi, tocat 2 lingurițe. Zahar brun 1 întregul coajă, fâșie sau friptură 2 linguri. Ulei de masline _____ PENTRU ÎMBRĂCĂMÂNT SALATA: 2 linguri. Ulei de masline 2 linguri. Eu sunt Willow 2 linguri. Zahar alb 1 lingură. Suc de lămâie Două cuișoare Usturoi, tăiate cubulete 1 lingură. Ghimbir proaspăt, tocat 1/2 întreg Jalapeno, semințat și tăiat în cuburi _____ INGREDIENTE DE SALATĂ: Două ceapă verde întreagă 8 oz. greutate salată verde (salată verde, andive, radiccio, etc.)Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Combinați ingredientele pentru friptură pentru marinată într-o pungă Ziploc. Se amestecă și se pune friptura în pungă. Marinati timp de 30 minute pana la 2 ore. Combinați ingredientele pentru sos de salată și feliați ceapa verde.
Când friptura este marinat, adăugați 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie fierbinte. Gatiti friptura aproximativ 1 1/2 minute pe fiecare parte, sau pana cand este rar. Scoateți-l din tigaie și păstrați-l pe o farfurie, lăsând să se răcească ușor.
Aruncați salata verde în 3/4 din sosul de salată. Așezați friptura pe tăbliță și tăiați-o subțire, apoi turnați sucuri din farfurie deasupra. Moundul aruncă salată pe un platou, apoi puneți friptura feliată deasupra salatei. Se toarnă dressingul de salată rămas deasupra. Presărați ceapa verde peste salată și adăugați roșii cherry dacă acest lucru vă face fusta să zboare în sus.
Ador absolut salatele de friptură, cam sub orice formă. Iată o creație de inspirație asiatică pe care am dat-o ieri în timp ce Marlboro Man și copiii erau la fermă. Am folosit lucruri pe care le aveam în cămară și frigider și am terminat destul de mult mâncându-mă prost.
Era asa de delicios. Și a fost foarte, foarte ușor.
O poți face și tu! Iată de ce veți avea nevoie.
Ulei de masline.
Eu sunt Willow.
Zahăr.
Suc de lămâie. Nu mai aveam limes, așa că nu am avut de ales decât să folosesc asta. A funcționat doar înot, chiar dacă a expirat pe 19 februarie.
Ghimbir proaspăt. Cui îi pasă dacă trebuie să sapi în fundul sertarului pentru legume și tot ce găsești este o bucată mică tristă și înghesuită? Ghimbirul trist, trist este mai bun decât niciun ghimbir.
Usturoi.
Jalapeno proaspăt, iubito.
Oh, și încă un lucru:
Nu poți MANIPULA jalapeno.
Veți avea nevoie și de sherry. Hei - nu este nimic în neregulă cu lucrurile de pe culoarul magazinului alimentar. Mai ales dacă locuiți în Oklahoma și este duminică și descoperiți că nu mai aveți sherry obișnuit.
Pentru că nimeni nu cumpără sherry adevărat duminică în Oklahoma.
Sau vin. Sau vodcă. Sau rom. Sau whisky, de altfel.
Nu - crede-mă. Am încercat. Dar este LEGEA. Și nu poți bate legea. Cel puțin nu în Oklahoma într-o duminică, nu poți.
Oh, și încă un lucru: nu veți cumpăra niciodată sherry adevărat într-un magazin alimentar din Oklahoma. Sau vin. Sau vodcă. Sau rom. Sau whisky. Este legea. Și nu poți bate legea. În Oklahoma, trebuie să riscăm să fim văzuți strecurându-ne în mici unități cu cuvântul LICOR pe un semn simplu afară. Jur, este un factor de descurajare puternic! Acești ochi știu cu adevărat ce fac.
Oh, iar în Oklahoma nu puteți cumpăra băuturi alcoolice după ora 21:00.
Mulțumesc pentru atenție.
Zahar brun.
Ai nevoie de o friptură. Ribeye. Bandă. Muşchi. Orice friptură o va face.
Cepe verzi.
Si aceste. Roșii cherry. Sunt opționale.
De asemenea, aveți nevoie de salată verde: salată verde, radicchio, andive etc. Aceasta este chestia din pungă! În general, nu cumpăr salată într-o pungă, mai ales când vine vorba de salate mai obișnuite, cum ar fi frunza verde sau romana. Dar îmi plac foarte mult aceste verdețuri de specialitate care vin într-o pungă - sunt întotdeauna delicioase și nu voi primi verdele de specialitate în alt mod în martie.
Bine! Mai întâi să pregătim sosul pentru salată - apoi îl puteți lăsa să stea o vreme.
Îmbrăcămintea:
Într-un castron, măsurați 2 linguri de ulei de măsline ...
2 linguri sos de soia ...
2 linguri de zahăr ...
1 lingură suc de lime ...
Apoi tăiați 2 căței de usturoi ...
Și adăugați-l la amestec.
Apoi, cu un cuțit ascuțit, tăiați pielea ghimbirului ...
numărul de înger 0505
Tăiați ghimbirul în fâșii de juliană ...
Tăiați ghimbirul într-un zar fin.
Și aruncă-l în vas cu celelalte ingrediente.
Dă-i un amestec rapid. Vă puteți opri aici, dacă doriți ...
Sau poți continua.
Știi că vrei să continui.
Știi că vrei să tai acest jalapeno în jumătate ...
când sună inima sezonul 6 netflix
Și tăiați membranele albe și semințele.
Și știi că vrei să le toci și să le adaugi în castron. Te poți descurca. Poti.
Îmi pare rău pentru iluminatul din fotografia respectivă. Ciudat.
Acum, lasă pansamentul deoparte până mai târziu.
CARNEA:
Într-o pungă mare Ziploc, turnați 2 linguri de sos de soia ...
1 lingură de sherry ...
Un alt cățel de usturoi tocat ...
Și 1 lingură de zahăr brun.
Strângeți punga pentru ao amesteca ...
Apoi lipiți friptura înăuntru.
Sigilați punga și lăsați-o să se marineze timp de 30 de minute până la o oră ... sau chiar cincisprezece minute, dacă sunteți cu adevărat înfometați.
Bine, când se termină marinarea, trebuie să gătim friptura. Doar turnați o lingură sau două de ulei de măsline într-o tigaie fierbinte ...
Apoi aruncă friptura în tigaie.
Nu preparați friptura - mergeți la mediu-rar, care, pe o tigaie fierbinte, este probabil de aproximativ 1 1/2 minute pe parte pentru o friptură atât de groasă.
Când ați terminat, scoateți friptura pe o farfurie în timp ce pregătiți salata.
Se toarnă aproximativ 3/4 din sosul de salată peste salată ...
Și aruncați-l ușor pentru a acoperi.
Aruncă friptura pe o scândură ...
Și tăiați-l în felii foarte subțiri. Apoi, pentru că îți place gustul și excesul ca mine, toarnă sucurile din farfurie peste blatul cărnii.
Nu-mi place să pierd orice aromă.
Adunați salata aruncată pe un platou frumos (sau farfurii individuale).
Și, folosind o spatulă, transferați friptura în vârful salatei, distribuind-o uniform deasupra.
Mmmm.
Acum stropiți deasupra sosul de salată rămas.
Tăiați ceapa verde ...
Și presărați-le deasupra.
Puteți servi ca atare, SAU ...
Puteți arunca niște roșii cherry în amestec pentru mai multă culoare și aromă.
Jur, aceste roșii cherry aveau un fel de droguri în ele. Erau atât de delicioase. Suculent.
Nu e rău pentru o masă de cămară aruncată împreună cu o bucată de ghimbir șifonat!
Încercați-l, prieteni. A fost o masă extrem de satisfăcătoare: aromată, satisfăcătoare și relativ ușoară. Și cel mai bun dintre toate, a fost o cinstit de făcut!
Sper sa iti placa.
Dragoste,
Femeie Pionieră
