Chipotle Black Bean Burgers
Fasolea neagră și ardeii iute afumate conferă aroma și textura cărnii, dar acești burgeri sunt 100% vegetarieni!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0ore40min Timpul total:0orePatru cincimin IngredienteDouă
Cutii de 15 uncii condimentate fasole neagră
1 C.pesmetul condimentat
1dovlecel mic, ras grosier (aproximativ 1 cana)
visează să scapi de o inundație1
morcov mediu, ras grosier (aproximativ 1/2 cana)
1/4ceapa alba, razata grosier (aproximativ 1/4 cana)
1ou mare
2 linguri.
ardei iute chipotle conservate în sos adobo
1 linguriță.sare kosher, plus altele după gust
Piper negru, după gust
Douăavocado copt
Suc de 1 tei
3 linguri.ulei vegetal
6felii de brânză muenster
6rulouri de ceapă, despicate și prăjite
23 semnificația numărului de înger
Roșii feliate și jalapeños murat, pentru topping
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Scurge boabele, dar nu le clătești. Așezați-le într-un castron și folosiți o furculiță pentru a le sfărâma până când acestea sunt în mare parte despărțite, dar au încă câteva fasole întregi vizibile. Adăugați pesmetul, dovlecelul, morcovul, ceapa, oul, chipotles, 1 linguriță sare și câteva grinduri de piper. Se amestecă până când totul este combinat, apoi se lasă amestecul să stea 5 minute.
- Între timp, curățați și scufundați avocado și scoateți carnea într-un castron mic. Se adaugă sucul de lămâie, se condimentează cu sare și piper și se pasează cu o furculiță, lăsând piureul puțin gros.
- Formați amestecul de fasole în șase torturi groase de 1 inci (lățime de aproximativ 4 inci). Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Lucrând în două loturi, gătiți tortele până se rumenesc și crocanți pe fund, aproximativ 5 minute. Întoarceți tortele, acoperiți fiecare cu o felie de brânză și gătiți până când cealaltă parte este rumenită și crocantă, încă 4 până la 5 minute.
- Se întinde piureul de avocado pe rulouri. Serviți hamburgerii pe rulouri cu roșii și jalapeños murate.
