Cheesy Asparagus Tart
Fii cu ochii pe crustă pentru a te asigura că nu arde!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6 - 8porții Timp de pregatire:0ore25min Timpul total:0orePatru cincimin Ingrediente4 linguri.
unt sărat
Douăpraz mare, înjumătățit longitudinal și feliat subțire
Sare kosher și piper negru, după gust
1
Pachet de 14 uncii aluat frigorific pentru plăcintă (2 cruste)
2 C.brânză fontina rasă
1 C.brânză ricotta
1 linguriță.
cimbru proaspăt, tocat
3/4buchet, sparanghel (aproximativ 12 uncii), capetele tăiate, tăiate în bucăți de 1 inch
1ou mare
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați untul. Se adaugă prazul, se condimentează cu sare și piper și se fierbe, amestecând din când în când, până se înmoaie și se rumenesc în jurul marginilor, timp de 8 până la 10 minute. Pus deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 450˚. Derulați ambele cruste de plăcintă pe o tigaie. Tăiați aluatul acolo unde se suprapune și apăsați bucățile împreună pentru a face un dreptunghi de 10 pe 16 inci, folosind resturile pe care le-ați tăiat pentru a umple orice spații. Păstrați aluatul cât mai subțire posibil. Presărați fontina într-un singur strat, lăsând o margine de 1 inch, apoi acoperiți cu prazul. Îndepărtați ricotta pe toată tarta și apoi neteziți-o cât mai bine cu un cuțit sau o spatulă offset. Imprastiați cimbru și bucățile de sparanghel peste stratul de ricotta. În cele din urmă, pliați marginile aluatului pentru a face un & frac12; - bordura de inch tot drumul in jurul tartei.
- Bateți oul și 1 lingură de apă într-un castron mic și periați-l în jurul marginii crustei. Coaceți tarta, urmărind cu atenție pentru a vă asigura că crusta nu arde, până când devine un maroniu auriu intens, de la 15 la 18 minute. Dacă crusta se rumeneste prea repede, reduceți temperatura cuptorului la 425˚.
- Scoateți tarta din cuptor; lăsați-l să stea 5 minute. Tăiați în bucăți și serviți.
