Butternut Squash Soup With Bacon
Veți dori să faceți un lot suplimentar din această ciorbă sărată pentru a o îngheța și a o salva pentru mai târziu!
îngerul numărul 444 îndrăgostitPublicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6 - 8porții Timp de pregatire:0orePatru cincimin Timpul total:1ora5min Ingrediente8 oz.
slănină tăiată groasă, tăiată cubulețe
Ulei vegetal, după cum este necesar
femeie pionier a încărcat supă de cartofi copți1
ceapa, taiata cubulete
Două
dovlecei de nucă mijlocie, curățați, însămânțați și tăiați în cuburi mari
1 1/2 linguriță.sare kosher, plus altele după gust
rugăciune pentru câștig4 c.
bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
1/2 c.
smantana
1/4 c.Sirop din esență de arțar
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Puneți slănina într-o oală mare, mare, la foc mediu-mare și gătiți, amestecând ocazional, până se rumeneste și crocanți, aproximativ 5 minute. Scoateți-l cu o lingură cu fante și lăsați-l deoparte pentru topping, lăsând toate picăturile în oală. Dacă aveți mai puține picături de 1/4 cană, adăugați un pic de ulei vegetal în tigaie.
- Reduceți căldura la mediu. Adăugați ceapa și fierbeți, amestecând din când în când, până se înmoaie ușor și ușor caramelizată, timp de 7 până la 8 minute. Adăugați dovleceii și 1 linguriță de sare și aruncați pentru a acoperi bine în amestecul de ceapă. Se adaugă bulionul de pui și 1 cană de apă și se fierbe la foc mare. Reduceți focul la mediu, acoperiți și gătiți, amestecând din când în când, până când dovleacul este foarte fraged, aproximativ 20 de minute.
- Transferați amestecul într-un blender în loturi și faceți piure până se omogenizează. (Nu umpleți blenderul mai mult de jumătate, deoarece supa este fierbinte!) Turnați supa din piure înapoi în oală când ați terminat.
- În cele din urmă, adăugați smântână grea, sirop de arțar și 1/2 linguriță sare în supă, apoi amestecați-o și lăsați-o să fiarbă încă 5 minute. Dă-i gust și adaugă mai multă sare după bunul tău gust. Se pune deasupra slănina.
