Carne de vită cu mazăre de zăpadă

Beef With Snow Peas



Aflați Numărul Dvs. De Înger

Cină incredibil de delicioasă, rapidă și ușoară, inspirată de Asia. Gata în 20 de minute! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0ore5min Timp de gătit:0orecincisprezecemin Timpul total:0oredouăzecimin Ingrediente1 1/2 lb. Fleak Steak, tăiat de grăsime și feliat foarte subțire împotriva bobului 1/2 c. Sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 3 linguri. Sherry Sau Cooking Sherry 2 linguri. Zahar brun 2 linguri. Amidon de porumb 1 lingură. Ghimbir proaspăt tocat 8 oz. greutate mazăre de zăpadă proaspătă, capete tăiate 5 Scallions întregi, tăiați în bucăți Haf-inch pe diagonală Sare după cum este necesar (utilizați în mod parțial) 3 linguri. Ulei de arahide sau de măsline Ardei roșu zdrobit, pentru stropire Iasomie sau orez cu boabe lungi, gătit conform ambalajuluiAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Într-un castron, amestecați sosul de soia, sherry, zahăr brun, amidon de porumb și ghimbir. Se toarnă jumătate de lichid peste carnea feliată într-un castron și se aruncă cu mâinile. Rezervați cealaltă jumătate a lichidului. Pus deoparte.

Încălziți uleiul într-o tigaie grea (fierul este cel mai bun) sau wok la foc mare. Adăugați mazărea de zăpadă și amestecați timp de 45 de secunde. Scoateți-o pe o placă separată. Pus deoparte.

Lăsați tigaia să se încălzească din nou. Cu clești, adăugați jumătate din amestecul de carne, lăsând cea mai mare parte a marinadei încă în castron. Adăugați jumătate de scallions. Întindeți carnea pe măsură ce o adăugați în tigaie, dar nu amestecați un minut bun. (Vrei ca carnea să se rumenească cât mai mult posibil într-o perioadă cât mai scurtă de timp posibil.) Întoarce carnea pe cealaltă parte și gătește-o încă 30 de secunde. Scoateți-o pe o farfurie curată.

Repetați cu cealaltă jumătate de carne, lăsând tigaia să se încălzească din nou mai întâi. După ce o întoarceți, adăugați prima farfurie de carne, restul de marinată și mazărea de zăpadă. Se amestecă la foc mare timp de 30 de secunde, apoi se oprește focul. Verificați condimentele și adăugați sare numai dacă are nevoie de ea. Amestecul se va îngroșa pe măsură ce stă.

Se servește imediat peste orez. Presărați ardeiul roșu zdrobit deasupra pentru a-i da un pic de condiment.

Aceasta nu este o rețetă de Ziua Recunoștinței. Repet: Aceasta nu este o rețetă de Ziua Recunoștinței .



Probabil că v-ați dat seama deja de asta.

Ieri îmi găteam rețetele de Ziua Recunoștinței - tocat, clătit și sarat - și din senin, știam.

Stiam.



Mi-a venit într-o viziune. L-am văzut scris pe un perete alb strălucitor. Ree, peretele alb strălucitor citea. Trebuie să faceți carne de vită cu mazăre de zăpadă. Este destinul tău.

De mult am încetat să încerc să ignor viziunile cuvintelor scrise pe pereți albi strălucitori. De fiecare dată când urmăresc ceea ce îmi spun cuvintele de pe perete, lucrurile au mers întotdeauna bine în viața mea!

Ce zici de voi? Cât de des faci ceea ce îți spune peretele alb strălucitor?



semnificația numărului de înger 505

Oh. Nu vedeți viziuni de cuvinte scrise pe pereți albi strălucitori?

Nu contează.

Să facem carne de vită cu mazăre de zăpadă și să uităm că acest lucru s-a întâmplat vreodată ... bine?


Carnea mea preferată pentru prăjit este friptura de flanc, pentru că rămâne așa, atât de fragedă când o feliți foarte subțire. Iar aroma este total fenomenală. Cu un cuțit foarte ascuțit - tăiați-l în benzi foarte subțiri. Veți dori să tăiați grâul, ușor pe o diagonală (mai degrabă decât un unghi de nouăzeci de grade față de bob).


Uită-te la carnea de vită frumoasă și frumoasă. Pur, nealterat și perfect.

Da, sunt căsătorit cu un fermier. De ce întrebați?


Ia niște sos de soia. Am folosit regulat, dar dacă aveți un conținut scăzut de sodiu, este o alegere mai inteligentă


Unele sherry ... (gătitul sau sherry-ul obișnuit sunt în regulă.)


Zahar brun. „Pentru că un pic de dulceață este atât de bună în situații ca aceasta.


Unele ghimbir proaspăt tocat. Nu există nimic în lume ca acesta.

Uneori tăi coaja de ghimbir, iau un miros mare și nu-mi vine să cred ceea ce tocmai am experimentat. Am reacții similare când miros:

Rozmarin
Cilantro
Lemongrass

Închid ochii și vreau să mor de fericire când aceste parfumuri intră în lumea mea.


Și niște amidon de porumb.


Adăugați sosul de soia într-un castron de dimensiuni medii ...


Apoi se toarnă sherry ...


Aruncați zahărul brun ...


Și ghimbirul.

Și îngerii au cântat din ceruri.

Ai auzit asta?

Iată-l din nou!


În cele din urmă, amidonul de porumb. Va da felului de mâncare o minunată, fabuloasă, șmecherie.


cum ar trebui să arate starterul de aluat

Se amestecă împreună cu o furculiță până se dizolvă totul.


Aruncă carnea feliată în castron ...


Și aruncă-l cu mâinile.

Notă importantă: dacă preferați, turnați jumătate din marinată într-un castron separat pentru a fi folosită mai târziu în fritește.

Luați o grămadă de mazăre de zăpadă. Unora le place să dezlipească corzile, așa cum ar face cu mazărea de zahăr ...

Dar asta este prea mult pentru mine. Așa că mă aliniez câțiva la un moment dat și mă despart de vârfuri și funduri.

Și nu-mi pasă cine știe asta!


În continuare, tăiați câteva felii de ciuperci, cunoscute și sub denumirea de ceapă verde. Pur și simplu tăiați vârfurile, apoi tăiați-le în bucăți de jumătate de centimetru pe diagonală.


În cele din urmă, gătește niște orez. Aceasta este iasomie, dar puteți face orez brun obișnuit sau brun. Orice îți face fusta să zboare în sus!

Orez de iasomie: 1 cană de orez, 2 căni de apă, 1/4 linguriță de sare. Aduceți-l la fierbere. Reduceți focul la foc mic și acoperiți. Gatiti 15 minute. Opriți focul, lăsați-l acoperit încă zece minute. Poifect, orez poifect, iubito.

Poifect.


E timpul să gătești totul: încălzește 3 linguri de ulei într-o tigaie foarte grea sau wok la foc mare. IMPORTANT: Uleiul trebuie să fie foarte, foarte fierbinte! Aruncați mazărea de zăpadă și amestecați-le mai puțin de un minut. Vrei să rămână clare.


Scoateți-le din tigaie. Lăsați tigaia să se încălzească din nou. Este esențial ca tigaia să fie mai fierbinte decât Hades.


Folosiți clești pentru a apuca jumătate din carne ...


Aruncați-o în tigaia foarte fierbinte, având grijă să împrăștiați carnea într-un singur strat pe măsură ce o adăugați. Important: Nu începeți să amestecați / să mișcați carnea; lăsați-l să stea exact acolo unde l-ați pus un minut bun. Acest lucru vă va oferi o culoare foarte frumoasă, ceea ce înseamnă viața. Tigaia ar trebui să fie atât de fierbinte încât carnea să sfărâme violent.

Habar n-am ce înseamnă doar asta.


Aruncați și jumătate din scallions.

ciocolata cherry dump tort femeie pionier


După aproximativ un minut, începeți să răsuciți carnea, astfel încât să se rumenească pe cealaltă parte.


După alte 30-45 de secunde (sau când cealaltă parte începe să se rumenească) scoateți carnea din tigaie și puneți-o pe o farfurie curată.


Repetați cu cealaltă jumătate a cărnii și cealaltă jumătate a scallionilor, din care din urmă am uitat adăugarea în tigaie.

Dar m-am iertat.

Întoarceți-l și gătiți-l 30 de secunde ...


Apoi aruncați restul de carne (și toate sucurile delicioase) în tigaie ...


păianjen în sensul visului

Alături de mazărea de zăpadă. Da!


Dă-i un amestec rapid ...


Și turnați restul de sos / marinată. Nu vrei ca nimic din bunătate să se piardă.


Amestecați-l până când face bule și fierbe, apoi continuați și opriți focul. Sosul se va găti și se va îngroșa și va deveni minunat.

(Notă: Nu mă deranjează să fierb același lichid care a fost folosit pentru carne, dar dacă ați turnat jumătate din lichid înainte de a înmuia carnea, toarnă doar lichidul suplimentar aici.)


Terminat! Doar aruncați totul pe un platou de servire ...


Apoi, pentru un pic de condiment, presărați niște fulgi de ardei roșu.

Serviți platoul pe masa de cină cu un castron mare de orez.

Da. Este oficial.

Sunt fericit.

Bucurați-vă de asta, băieți! Este într-adevăr o rețetă simplă de prăjit, care poate fi adaptată în orice fel: folosiți pui în loc de carne de vită, schimbați legumele ... orice merge. Asigurați-vă că lăsați tigaia să se încălzească foarte mult înainte de a adăuga ingredientele!

O sa il iubesti.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și altele similare la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos