Bacon Wrapped Filets With Cowboy Butter
Am făcut asta pentru Ladd pentru aniversarea noastră de un an și ghici ce? Suntem încă căsătoriți!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:Douăporții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timpul total:0ore35min Ingrediente5 linguri.
unt sărat, înmuiat
1 lingură.patrunjel proaspat tocat
1 lingură.arpagic proaspăt tocat
1/2 linguriță.
coajă de lămâie rasă, plus 1 linguriță suc de lămâie
1 linguriță.Mustar Dijon
DouăFripturi de file de vită de 8 până la 10 uncii (grosime de aproximativ 2 inci)
Sare kosher și piper negru, după gust
Douăfelii de slănină
1 lingură.ulei de masline
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Puneți 4 linguri de unt cu pătrunjel, arpagic, coajă de lămâie, suc de lămâie și muștar într-un castron mic cu o furculiță. Scoateți amestecul de unt pe o foaie de folie de plastic. Înfășurați și formați într-un bușten de 3 inci. Se dă la frigider până la fermitate, aproximativ 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 450˚. Condimentați generos fripturile de ambele părți cu sare și piper. Înfășurați fiecare friptură în jurul marginii cu o felie de slănină și fixați-o cu o scobitoare.
- Încălziți uleiul de măsline și restul de 1 lingură de unt într-o tigaie de fontă medie la foc mediu-mare. Când untul se topește, adăugați fripturile în tigaie și coaceți până se rumenesc, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
- Transferați tigaia în cuptor și gătiți 7 până la 10 minute pentru mediu rar. Lăsați să se odihnească cu 5 minute înainte de servire. Serviți cu o felie sau două din untul de cowboy deasupra.
